「スタミナまぐろ丼」の献立

ポリ袋でメインのにらだれを作り、まぐろを調味。かき揚げを揚げ焼きにし、まぐろ丼を盛りつけます。

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主菜:
主な食材:
ジャンル:
イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 高杉純

献立の材料(2人分)

主食 スタミナまぐろ丼
  • まぐろ(刺し身用)…150g
  • 玉ねぎ…1/2個
  • にら…1/2わ
  • 温かいご飯…300g
  • 砂糖、しょうゆ、ごま油…各大さじ1
  • 塩…小さじ1/2
  • こしょう…少々
副菜 ちくわとパプリカのかき揚げ
  • ちくわ…2本
  • 赤パプリカ…1/2個
  • 卵…1個
  • 小麦粉…30g
  • 青のり…小さじ1/2
  • 塩…少々
  • 「レンチンめんつゆ」(または3倍濃縮)…適量
  • サラダ油
■「スタミナまぐろ丼」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主食】None
 まぐろ(刺し身用)…150g
 玉ねぎ…1/2個
 にら…1/2わ
 温かいご飯…300g
 砂糖、しょうゆ、ごま油…各大さじ1
 塩…小さじ1/2
 こしょう…少々

【副菜】None
 ちくわ…2本
 赤パプリカ…1/2個
 卵…1個
 小麦粉…30g
 青のり…小さじ1/2
 塩…少々
 「レンチンめんつゆ」(または3倍濃縮)…適量
 サラダ油

スタミナまぐろ丼
の作り方

材料(2人分)
  • まぐろ(刺し身用)…150g
  • 玉ねぎ…1/2個
  • にら…1/2わ
  • 温かいご飯…300g
  • 砂糖、しょうゆ、ごま油…各大さじ1
  • 塩…小さじ1/2
  • こしょう…少々

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

ちくわとパプリカのかき揚げ
の作り方

材料(2人分)
  • ちくわ…2本
  • 赤パプリカ…1/2個
  • 卵…1個
  • 小麦粉…30g
  • 青のり…小さじ1/2
  • 塩…少々
  • 「レンチンめんつゆ」(または3倍濃縮)…適量
  • サラダ油

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
上島亜紀
上島亜紀
料理研究家。食育アドバイザーやジュニア・アスリートフードマイスターの資格を持つ。神奈川県の自宅にて料理教室「Cooking Studio A's Table」を主宰。簡単につくれる家庭料理のレシピが人気。

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