メインから着手。盛りつける直前まで作ったら、豚汁にとりかかり、完成させてからメインを盛って。
「まぐろと納豆のごちそう丼」の献立
献立の材料（2人分）
主食
副菜
まぐろと納豆のごちそう丼の作り方
- 1 長いもは1cm角に切り、まぐろは1.5cm角に切る。卵は卵黄と卵白に分ける。
- 2 ボウルに納豆、添付のたれを入れてよく混ぜ、長いも、まぐろ、めんつゆ(3倍濃縮)、しょうゆ各小さじ1/2を加えてよく混ぜる。
- 3 器に温かいご飯を盛って２をのせ、中央に卵黄をのせる。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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ほりえさちこ
料理研究家。自身の育児経験を生かした離乳食、栄養バランスのとれた簡単でおいしい料理、弁当などのレシピが好評。雑誌、テレビ、ウェブ、広告などで活躍中。食育やスポーツ栄養などの講演、イベントも行っている。
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