「まぐろと納豆のごちそう丼」の献立
メインから着手。盛りつける直前まで作ったら、豚汁にとりかかり、完成させてからメインを盛って。
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■「まぐろと納豆のごちそう丼」の献立
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主食】None
まぐろ(刺し身用)…150g
卵黄…2個
納豆…2パック
長いも…100g
温かいご飯…適量
めんつゆ(3倍濃縮)、しょうゆ…各小さじ1/2
【副菜】None
豚こま切れ肉…100g
卵白…2個分
春キャベツ…100g
豆苗…1/4袋
ごま油…小さじ2
だし汁…2カップ
みそ…大さじ1
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主食】None
まぐろ(刺し身用)…150g
卵黄…2個
納豆…2パック
長いも…100g
温かいご飯…適量
めんつゆ(3倍濃縮)、しょうゆ…各小さじ1/2
【副菜】None
豚こま切れ肉…100g
卵白…2個分
春キャベツ…100g
豆苗…1/4袋
ごま油…小さじ2
だし汁…2カップ
みそ…大さじ1
- 材料（２人分）
-
- まぐろ(刺し身用)…150g
- 卵黄…2個
- 納豆…2パック
- 長いも…100g
- 温かいご飯…適量
- めんつゆ(3倍濃縮)、しょうゆ…各小さじ1/2
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- 豚こま切れ肉…100g
- 卵白…2個分
- 春キャベツ…100g
- 豆苗…1/4袋
- ごま油…小さじ2
- だし汁…2カップ
- みそ…大さじ1
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
使い方ガイド
- 太らない献立
- 副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん（白飯）1杯218kcalと想定 - 作り方
- 作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
- 榎本美沙
- 料理家、発酵マイスター。発酵食品や旬の野菜を使ったシンプルなレシピが人気。InstagramやYouTube「榎本美沙の季節料理」では忙しい人でも作りやすい季節の料理を紹介し人気チャンネルとなっている。著書に『からだが整う〝ひと晩発酵みそ〟』(主婦と生活社)など。
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