「さっぱり水餃子」の太らない献立
献立の材料（２人分）
主菜
主菜
- とりひき肉 100g
- にら 1/2〜１わ
- 餃子の皮(市販品) 16枚
- たれ
- ・しょうゆ、酢 各適宜
- ・しょうがのせん切り 大さじ２
- こしょう、塩
主菜
副菜
汁もの
さっぱり水餃子の作り方
- 1 にらは洗って水をよくきり、４mm幅に細かく切る。ボウルにひき肉、にら、塩小さじ1/3、こしょう少々を合わせ、粘りが出るまでよく混ぜ合わせる。
- 2 １を16等分し、餃子の皮のまわりに水をつけて、ひだを寄せながら1個ずつ包む。
- 3 たっぷりの熱湯で５〜６個ずつゆで、皮が透き通って上に浮いてきたら、水をきって皿に盛る。小皿にたれの材料を合わせ、餃子をつけて食べる。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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