「まぐろのポキ風サラダずし」の献立

まぐろの切り落としとアボカド、サニーレタスとオレンジ…と身近な材料で、ハワイ風の献立に。食卓が華やかになる組み合わせ。

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主な食材:
ジャンル:
イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 高杉純

献立の材料(2人分)

主菜 まぐろのポキ風サラダずし
  • まぐろ赤身切り落とし…150g
  • アボカド…1個
  • 万能ねぎ…1/4束
  • 温かいご飯…300g
  • すし酢
  •  ・酢…大さじ1 1/2
  •  ・砂糖…小さじ1
  •  ・塩…少々
  • ごま油、しょうゆ…各大さじ1 1/2
  • 砂糖…小さじ1
  • 豆板醤…小さじ1/4
  • 白いりごま…少々
副菜 オレンジサラダ
  • サニーレタス…1/4個
  • オレンジ…1個
  • ドレッシング
  •  ・オリーブ油…大さじ1 1/2
  •  ・酢、マスタード…各小さじ1
  •  ・塩、こしょう…各少々
■「まぐろのポキ風サラダずし」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】
 まぐろ赤身切り落とし…150g
 アボカド…1個
 万能ねぎ…1/4束
 温かいご飯…300g
 すし酢
  ・酢…大さじ1 1/2
  ・砂糖…小さじ1
  ・塩…少々
 ごま油、しょうゆ…各大さじ1 1/2
 砂糖…小さじ1
 豆板醤…小さじ1/4
 白いりごま…少々

【副菜】
 サニーレタス…1/4個
 オレンジ…1個
 ドレッシング
  ・オリーブ油…大さじ1 1/2
  ・酢、マスタード…各小さじ1
  ・塩、こしょう…各少々

まぐろのポキ風サラダずし
の作り方

材料(2人分)
  • まぐろ赤身切り落とし…150g
  • アボカド…1個
  • 万能ねぎ…1/4束
  • 温かいご飯…300g
  • すし酢
  •  ・酢…大さじ1 1/2
  •  ・砂糖…小さじ1
  •  ・塩…少々
  • ごま油、しょうゆ…各大さじ1 1/2
  • 砂糖…小さじ1
  • 豆板醤…小さじ1/4
  • 白いりごま…少々

オレンジサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • サニーレタス…1/4個
  • オレンジ…1個
  • ドレッシング
  •  ・オリーブ油…大さじ1 1/2
  •  ・酢、マスタード…各小さじ1
  •  ・塩、こしょう…各少々

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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