「刺し身サラダ」の献立

  • 「刺し身サラダ」の献立

バター蒸しを火にかける間に厚揚げを焼き、最後に刺し身サラダを作りましょう。

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜刺し身サラダ

まぐろ(切り落とし)…150g

三つ葉…2/3わ

貝割れ菜…1パック

おろしにんにく…1/4片分

しょうゆ、オリーブ油…各大さじ1

みりん…小さじ

粗びき黒こしょう…少々

副菜キャベツとかにかまのバター蒸し

かに風味かまぼこ(フレーク)…1/2パック(約60g)

バター…10g

春キャベツ…450g

塩…小さじ1/3

こしょう…少々

水…1/2カップ

副菜厚揚げののりのっけ

厚揚げ…1枚

焼きのり…1/4枚

めんつゆ(3倍濃縮)…小さじ2

ラー油

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■「刺し身サラダ」の献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】刺し身サラダ
 まぐろ(切り落とし)…150g
 三つ葉…2/3わ
 貝割れ菜…1パック
 おろしにんにく…1/4片分
 しょうゆ、オリーブ油…各大さじ1
 みりん…小さじ
 粗びき黒こしょう…少々

【副菜】キャベツとかにかまのバター蒸し
 かに風味かまぼこ(フレーク)…1/2パック(約60g)
 バター…10g
 春キャベツ…450g
 塩…小さじ1/3
 こしょう…少々
 水…1/2カップ

【副菜】厚揚げののりのっけ
 厚揚げ…1枚
 焼きのり…1/4枚
 めんつゆ(3倍濃縮)…小さじ2
 ラー油

刺し身サラダ
材料 (2人分)
  • まぐろ(切り落とし)…150g
  • しょうゆ、オリーブ油…各大さじ1
  • 三つ葉…2/3わ
  • みりん…小さじ
  • 貝割れ菜…1パック
  • 粗びき黒こしょう…少々
  • おろしにんにく…1/4片分

    刺し身サラダの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
キャベツとかにかまのバター蒸し
材料 (2人分)
  • かに風味かまぼこ(フレーク)…1/2パック(約60g)
  • 塩…小さじ1/3
  • バター…10g
  • こしょう…少々
  • 春キャベツ…450g
  • 水…1/2カップ

    キャベツとかにかまのバター蒸しの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
厚揚げののりのっけ
材料 (2人分)
  • 厚揚げ…1枚
  • めんつゆ(3倍濃縮)…小さじ2
  • 焼きのり…1/4枚
  • ラー油

    厚揚げののりのっけの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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