たたききゅうりの梅和え

37kcal
0.9g
たたききゅうりの梅和え
たたききゅうりの梅和え

小林まさみさんのレシピ

ごま油の風味と梅の酸味がきいた

材料(2人分)

きゅうり…1本
梅干し大…1個
ごま油…大さじ1/2

作り方

  1. きゅうりはめん棒などでたたき、食べやすく手で割る。梅干しは種を除いて包丁でたたく。
  2. ボウルにきゅうりを入れ、ごま油大さじ1/2であえる。梅干しを加え、さらにあえる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

小林まさみ
小林まさみ
料理研究家。結婚後、料理研究家を目指して働きながら調理師学校で学ぶ。在学中から料理研究家のアシスタントなどを務め独立し、その後は雑誌、単行本、テレビ、企業のレシピ開発、イベントなどで活動。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 高杉純

このレシピの参考動画

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