「プルコギの春巻き皮包み」の献立
まず、きくらげをぬるま湯でもどし、サラダ、プルコギの順に作りましょう。最後に卵の炒めものを手早く仕上げて。
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■「プルコギの春巻き皮包み」の献立
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】None
牛切り落とし肉…150g
万能ねぎ…2/5束
春巻きの皮…4枚
焼き肉のたれ…大さじ2
サラダ油…小さじ1
豆板醤…適量
【副菜】None
卵…2個
きくらげ…山盛り大さじ2
とりガラスープの素…小さじ1/2
サラダ油…小さじ1
ごま油…小さじ1
酒、水…各大さじ1
塩…小さじ1/4
こしょう…少々
【副菜】None
焼きのり…1枚
サニーレタス…1/2個
白いりごま…大さじ1/2
ドレッシング
・ごま油…大さじ1/2
・塩…小さじ1/4
・こしょう…少々
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】None
牛切り落とし肉…150g
万能ねぎ…2/5束
春巻きの皮…4枚
焼き肉のたれ…大さじ2
サラダ油…小さじ1
豆板醤…適量
【副菜】None
卵…2個
きくらげ…山盛り大さじ2
とりガラスープの素…小さじ1/2
サラダ油…小さじ1
ごま油…小さじ1
酒、水…各大さじ1
塩…小さじ1/4
こしょう…少々
【副菜】None
焼きのり…1枚
サニーレタス…1/2個
白いりごま…大さじ1/2
ドレッシング
・ごま油…大さじ1/2
・塩…小さじ1/4
・こしょう…少々
- 材料（２人分）
-
- 牛切り落とし肉…150g
- 万能ねぎ…2/5束
- 春巻きの皮…4枚
- 焼き肉のたれ…大さじ2
- サラダ油…小さじ1
- 豆板醤…適量
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- 卵…2個
- きくらげ…山盛り大さじ2
- とりガラスープの素…小さじ1/2
- サラダ油…小さじ1
- ごま油…小さじ1
- 酒、水…各大さじ1
- 塩…小さじ1/4
- こしょう…少々
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- 焼きのり…1枚
- サニーレタス…1/2個
- 白いりごま…大さじ1/2
- ドレッシング
- ・ごま油…大さじ1/2
- ・塩…小さじ1/4
- ・こしょう…少々
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
使い方ガイド
- 太らない献立
- 副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん（白飯）1杯218kcalと想定 - 作り方
- 作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
- 重信初江
- 料理研究家。初心者でも簡単に料理を楽しめるレシピが人気。NHK「あさイチ」「きょうの料理」などのテレビ番組に出演するほか、雑誌や広告などでも活動。著書に「がんばらない晩ごはん献立」（学研プラス）、「昔ながらのおかず 保存版」（主婦と生活社）などがある。
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