「プルコギの春巻き皮包み」の献立

  • 「プルコギの春巻き皮包み」の献立

まず、きくらげをぬるま湯でもどし、サラダ、プルコギの順に作りましょう。最後に卵の炒めものを手早く仕上げて。

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜プルコギの春巻き皮包み

牛切り落とし肉…150g

万能ねぎ…2/5束

春巻きの皮…4枚

焼き肉のたれ…大さじ2

サラダ油…小さじ1

豆板醤…適量

副菜卵ときくらげの炒めもの

卵…2個

きくらげ…山盛り大さじ2

とりガラスープの素…小さじ1/2

サラダ油…小さじ1

ごま油…小さじ1

酒、水…各大さじ1

塩…小さじ1/4

こしょう…少々

副菜サニーレタスのチョレギサラダ

焼きのり…1枚

サニーレタス…1/2個

白いりごま…大さじ1/2

ドレッシング

 ・ごま油…大さじ1/2

 ・塩…小さじ1/4

 ・こしょう…少々

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■「プルコギの春巻き皮包み」の献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】プルコギの春巻き皮包み
 牛切り落とし肉…150g
 万能ねぎ…2/5束
 春巻きの皮…4枚
 焼き肉のたれ…大さじ2
 サラダ油…小さじ1
 豆板醤…適量

【副菜】卵ときくらげの炒めもの
 卵…2個
 きくらげ…山盛り大さじ2
 とりガラスープの素…小さじ1/2
 サラダ油…小さじ1
 ごま油…小さじ1
 酒、水…各大さじ1
 塩…小さじ1/4
 こしょう…少々

【副菜】サニーレタスのチョレギサラダ
 焼きのり…1枚
 サニーレタス…1/2個
 白いりごま…大さじ1/2
 ドレッシング
  ・ごま油…大さじ1/2
  ・塩…小さじ1/4
  ・こしょう…少々

プルコギの春巻き皮包み
材料 (2人分)
  • 牛切り落とし肉…150g
  • 焼き肉のたれ…大さじ2
  • 万能ねぎ…2/5束
  • サラダ油…小さじ1
  • 春巻きの皮…4枚
  • 豆板醤…適量

    プルコギの春巻き皮包みの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
卵ときくらげの炒めもの
材料 (2人分)
  • 卵…2個
  • ごま油…小さじ1
  • きくらげ…山盛り大さじ2
  • 酒、水…各大さじ1
  • とりガラスープの素…小さじ1/2
  • 塩…小さじ1/4
  • サラダ油…小さじ1
  • こしょう…少々

    卵ときくらげの炒めものの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
サニーレタスのチョレギサラダ
材料 (2人分)
  • 焼きのり…1枚
  •  ・ごま油…大さじ1/2
  • サニーレタス…1/2個
  •  ・塩…小さじ1/4
  • 白いりごま…大さじ1/2
  •  ・こしょう…少々
  • ドレッシング

    サニーレタスのチョレギサラダの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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