「牛肉のトマトクリーム煮」の献立
主菜の牛肉を煮始めてから、サラダを作ります。あっという間に夕飯ができ上がり。
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■「牛肉のトマトクリーム煮」の献立
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】
牛切り落とし肉…200g
バター…10g
生クリーム…3/4カップ
セロリ…1本
にんにくのみじん切り…1片分
カットトマト缶…1/2缶
水…1/2カップ
酒…大さじ2
ウスターソース、洋風スープの素(顆粒)、砂糖…各小さじ1
小麦粉、塩、こしょう
【副菜】
ベビーリーフ…1パック(約50g)
ブロッコリースプラウト…1パック(約20g)
ドレッシング
・おろしにんにく…1/4片分
・オリーブ油…小さじ2
・酢…小さじ１ 1/2
・しょうゆ…小さじ1
・砂糖…小さじ1/3
・塩、こしょう…各少々
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】
牛切り落とし肉…200g
バター…10g
生クリーム…3/4カップ
セロリ…1本
にんにくのみじん切り…1片分
カットトマト缶…1/2缶
水…1/2カップ
酒…大さじ2
ウスターソース、洋風スープの素(顆粒)、砂糖…各小さじ1
小麦粉、塩、こしょう
【副菜】
ベビーリーフ…1パック(約50g)
ブロッコリースプラウト…1パック(約20g)
ドレッシング
・おろしにんにく…1/4片分
・オリーブ油…小さじ2
・酢…小さじ１ 1/2
・しょうゆ…小さじ1
・砂糖…小さじ1/3
・塩、こしょう…各少々
- 材料（２人分）
-
- 牛切り落とし肉…200g
- バター…10g
- 生クリーム…3/4カップ
- セロリ…1本
- にんにくのみじん切り…1片分
- カットトマト缶…1/2缶
- 水…1/2カップ
- 酒…大さじ2
- ウスターソース、洋風スープの素(顆粒)、砂糖…各小さじ1
- 小麦粉、塩、こしょう
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- ベビーリーフ…1パック(約50g)
- ブロッコリースプラウト…1パック(約20g)
- ドレッシング
- ・おろしにんにく…1/4片分
- ・オリーブ油…小さじ2
- ・酢…小さじ１ 1/2
- ・しょうゆ…小さじ1
- ・砂糖…小さじ1/3
- ・塩、こしょう…各少々
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
使い方ガイド
- 太らない献立
- 副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん（白飯）1杯218kcalと想定 - 作り方
- 作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
- 牛尾理恵
- 料理研究家、栄養士、フードコーディネーター。ヘルシーごはんやボリュームおかず、圧力なべのレシピから愛犬のためのごはんまで、得意ジャンルは幅広い。自身も糖質オフ生活でマイナス10kgを達成した。
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