「牛肉のトマトクリーム煮」の献立

  • 「牛肉のトマトクリーム煮」の献立

主菜の牛肉を煮始めてから、サラダを作ります。あっという間に夕飯ができ上がり。

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜牛肉のトマトクリーム煮

牛切り落とし肉…200g

バター…10g

生クリーム…3/4カップ

セロリ…1本

にんにくのみじん切り…1片分

カットトマト缶…1/2缶

水…1/2カップ

酒…大さじ2

ウスターソース、洋風スープの素(顆粒)、砂糖…各小さじ1

小麦粉、塩、こしょう

副菜ベビーリーフとスプラウトのサラダ

ベビーリーフ…1パック(約50g)

ブロッコリースプラウト…1パック(約20g)

ドレッシング

 ・おろしにんにく…1/4片分

 ・オリーブ油…小さじ2

 ・酢…小さじ1 1/2

 ・しょうゆ…小さじ1

 ・砂糖…小さじ1/3

 ・塩、こしょう…各少々

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■「牛肉のトマトクリーム煮」の献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】牛肉のトマトクリーム煮
 牛切り落とし肉…200g
 バター…10g
 生クリーム…3/4カップ
 セロリ…1本
 にんにくのみじん切り…1片分
 カットトマト缶…1/2缶
 水…1/2カップ
 酒…大さじ2
 ウスターソース、洋風スープの素(顆粒)、砂糖…各小さじ1
 小麦粉、塩、こしょう

【副菜】ベビーリーフとスプラウトのサラダ
 ベビーリーフ…1パック(約50g)
 ブロッコリースプラウト…1パック(約20g)
 ドレッシング
  ・おろしにんにく…1/4片分
  ・オリーブ油…小さじ2
  ・酢…小さじ1 1/2
  ・しょうゆ…小さじ1
  ・砂糖…小さじ1/3
  ・塩、こしょう…各少々

牛肉のトマトクリーム煮
材料 (2人分)
  • 牛切り落とし肉…200g
  • カットトマト缶…1/2缶
  • バター…10g
  • 水…1/2カップ
  • 生クリーム…3/4カップ
  • 酒…大さじ2
  • セロリ…1本
  • ウスターソース、洋風スープの素(顆粒)、砂糖…各小さじ1
  • にんにくのみじん切り…1片分
  • 小麦粉、塩、こしょう

    牛肉のトマトクリーム煮の作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。
ベビーリーフとスプラウトのサラダ
材料 (2人分)
  • ベビーリーフ…1パック(約50g)
  •  ・酢…小さじ1 1/2
  • ブロッコリースプラウト…1パック(約20g)
  •  ・しょうゆ…小さじ1
  • ドレッシング
  •  ・砂糖…小さじ1/3
  •  ・おろしにんにく…1/4片分
  •  ・塩、こしょう…各少々
  •  ・オリーブ油…小さじ2

    ベビーリーフとスプラウトのサラダの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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