「牛肉とさつまいもの粒マス炒め」の献立

  • 主菜 牛肉とさつまいもの粒マス炒め
  • 副菜 小松菜のレンジ浅漬け
  • 汁もの 油揚げとオクラのみそ汁

作ったらさましたい浅漬けを最初に。次に炒めものを作り始めて、さつまいもを焼く途中で、みそ汁をスタートして。

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜牛肉とさつまいもの粒マス炒め

牛切り落とし肉…150g

さつまいも…大1本(250g)

玉ねぎ…1/2個

サラダ油…大さじ1

酒…大さじ1

粒マスタード、しょうゆ…各大さじ1/2

塩、こしょう…各少々

副菜小松菜のレンジ浅漬け

小松菜…1/2わ

にんにく…1/2片

みりん、しょうゆ…各大さじ1/2

塩…小さじ1/4

汁もの油揚げとオクラのみそ汁

油揚げ…1枚

オクラ…4本

だし汁…2カップ

みそ…大さじ1 1/2

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■「牛肉とさつまいもの粒マス炒め」の献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】牛肉とさつまいもの粒マス炒め
 牛切り落とし肉…150g
 さつまいも…大1本(250g)
 玉ねぎ…1/2個
 サラダ油…大さじ1
 酒…大さじ1
 粒マスタード、しょうゆ…各大さじ1/2
 塩、こしょう…各少々

【副菜】小松菜のレンジ浅漬け
 小松菜…1/2わ
 にんにく…1/2片
 みりん、しょうゆ…各大さじ1/2
 塩…小さじ1/4

【汁もの】油揚げとオクラのみそ汁
 油揚げ…1枚
 オクラ…4本
 だし汁…2カップ
 みそ…大さじ1 1/2

牛肉とさつまいもの粒マス炒め
材料 (2人分)
  • 牛切り落とし肉…150g
  • 酒…大さじ1
  • さつまいも…大1本(250g)
  • 粒マスタード、しょうゆ…各大さじ1/2
  • 玉ねぎ…1/2個
  • 塩、こしょう…各少々
  • サラダ油…大さじ1

    牛肉とさつまいもの粒マス炒めの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。
小松菜のレンジ浅漬け
材料 (2人分)
  • 小松菜…1/2わ
  • みりん、しょうゆ…各大さじ1/2
  • にんにく…1/2片
  • 塩…小さじ1/4

    小松菜のレンジ浅漬けの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。
油揚げとオクラのみそ汁
材料 (2人分)
  • 油揚げ…1枚
  • だし汁…2カップ
  • オクラ…4本
  • みそ…大さじ1 1/2

    油揚げとオクラのみそ汁の作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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