「牛肉とズッキーニのトマト煮」の献立

  • 主菜 牛肉とズッキーニのトマト煮
  • 副菜 かぼちゃのハニーチーズ焼き

牛肉とズッキーニをトマトでさっぱりといただくレシピ。かぼちゃの副菜と合わせて、おもてなしにもおすすめ。

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜牛肉とズッキーニのトマト煮

牛切り落とし肉…150g

ズッキーニ…1本

なす…1個

玉ねぎ…1/4個

にんにく…1/2片

カットトマト缶…1缶(約400g)

小麦粉…小さじ2

水…1/2カップ

はちみつ…大さじ1

・塩、こしょう、オリーブ油

副菜かぼちゃのハニーチーズ焼き

かぼちゃ…1/8個

オリーブ油…小さじ1

塩、粗びき黒こしょう…各少々

粉チーズ…大さじ1

はちみつ…適量

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■「牛肉とズッキーニのトマト煮」の献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】牛肉とズッキーニのトマト煮
 牛切り落とし肉…150g
 ズッキーニ…1本
 なす…1個
 玉ねぎ…1/4個
 にんにく…1/2片
 カットトマト缶…1缶(約400g)
 小麦粉…小さじ2
 水…1/2カップ
 はちみつ…大さじ1
 ・塩、こしょう、オリーブ油

【副菜】かぼちゃのハニーチーズ焼き
 かぼちゃ…1/8個
 オリーブ油…小さじ1
 塩、粗びき黒こしょう…各少々
 粉チーズ…大さじ1
 はちみつ…適量

牛肉とズッキーニのトマト煮
材料 (2人分)
  • 牛切り落とし肉…150g
  • カットトマト缶…1缶(約400g)
  • ズッキーニ…1本
  • 小麦粉…小さじ2
  • なす…1個
  • 水…1/2カップ
  • 玉ねぎ…1/4個
  • はちみつ…大さじ1
  • にんにく…1/2片
  • ・塩、こしょう、オリーブ油

    牛肉とズッキーニのトマト煮の作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
かぼちゃのハニーチーズ焼き
材料 (2人分)
  • かぼちゃ…1/8個
  • 粉チーズ…大さじ1
  • オリーブ油…小さじ1
  • はちみつ…適量
  • 塩、粗びき黒こしょう…各少々

    かぼちゃのハニーチーズ焼きの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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