「ポークビーンズ」の献立

糖質合計12.6gの「ゆる糖質オフ」献立。時間をおくとよい即席漬けを先に作り、ポークビーンズにとりかかって。煮ている間に、ごまあえを完成させましょう。 ※1献立の糖質量はトータルで20g以下を目安にしてください。
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- 澤木央子
献立の材料(2人分)
- 主菜 ポークビーンズ
-
- 豚こま切れ肉…200g
- 玉ねぎ…1/2個
- 大豆の水煮…100g
- ホールトマト缶…1/2缶(約200g)
- にんにくの薄切り…1/2片分
- 塩…小さじ1/2
- オリーブ油…大さじ1/2
- 洋風スープの素(顆粒)…小さじ1
- 副菜 白菜と梅干しの即席漬け
-
- 白菜…1/8株
- 梅干し…1個
- オリーブ油…大さじ1/2
- 塩…少々
- 副菜 ズッキーニのごまチーズあえ
-
- ズッキーニ…1本
- 白すりごま…大さじ1/2
- クリームチーズ…50g
- 塩…小さじ1/4
- しょうゆ…小さじ1
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】
豚こま切れ肉…200g
玉ねぎ…1/2個
大豆の水煮…100g
ホールトマト缶…1/2缶(約200g)
にんにくの薄切り…1/2片分
塩…小さじ1/2
オリーブ油…大さじ1/2
洋風スープの素(顆粒)…小さじ1
【副菜】
白菜…1/8株
梅干し…1個
オリーブ油…大さじ1/2
塩…少々
【副菜】
ズッキーニ…1本
白すりごま…大さじ1/2
クリームチーズ…50g
塩…小さじ1/4
しょうゆ…小さじ1
- 材料(2人分)
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- 豚こま切れ肉…200g
- 玉ねぎ…1/2個
- 大豆の水煮…100g
- ホールトマト缶…1/2缶(約200g)
- にんにくの薄切り…1/2片分
- 塩…小さじ1/2
- オリーブ油…大さじ1/2
- 洋風スープの素(顆粒)…小さじ1
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料(2人分)
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- 白菜…1/8株
- 梅干し…1個
- オリーブ油…大さじ1/2
- 塩…少々
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料(2人分)
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- ズッキーニ…1本
- 白すりごま…大さじ1/2
- クリームチーズ…50g
- 塩…小さじ1/4
- しょうゆ…小さじ1
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
使い方ガイド
- 太らない献立
- 副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定 - 作り方
- 作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

- 近藤幸子
- 料理研究家、管理栄養士。料理教室「おいしい週末」主宰。料理学校でアシスタントと講師を務めた後、料理研究家として独立した。著書に「丸めないハンバーグ、包まないシュウマイ。ラクラク2ステップ料理107」(文化出版局)、「味が決まる! レシピがいらない中火で8分蒸し」(家の光協会)、「やめレシピ がんばらなくてもおいしいごはん」(主婦と生活社)などがある。
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