ポークビーンズ
404kcal
2.5g
材料（２人分）
豚こま切れ肉…200g
玉ねぎ…1/2個
大豆の水煮…100g
ホールトマト缶…1/2缶(約200g)
にんにくの薄切り…1/2片分
塩…小さじ1/2
オリーブ油…大さじ1/2
洋風スープの素(顆粒)…小さじ1
玉ねぎ…1/2個
大豆の水煮…100g
ホールトマト缶…1/2缶(約200g)
にんにくの薄切り…1/2片分
塩…小さじ1/2
オリーブ油…大さじ1/2
洋風スープの素(顆粒)…小さじ1
作り方
- 玉ねぎは2cm四方に切る。豚こま切れ肉は大きければ一口大に切り、塩小さじ1/2をふる。
- フライパンにオリーブ油大さじ1/2を中火で熱し、１、にんにくの薄切りを入れて炒める。肉の色が変わったら大豆の水煮、洋風スープの素(顆粒)小さじ1、ホールトマト缶を缶汁ごと加える。トマトを木べらで潰しながら混ぜ、約5分煮る。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 近藤幸子
- 料理研究家、管理栄養士。料理教室「おいしい週末」主宰。料理学校でアシスタントと講師を務めた後、料理研究家として独立した。著書に「丸めないハンバーグ、包まないシュウマイ。ラクラク2ステップ料理107」（文化出版局)、「味が決まる! レシピがいらない中火で8分蒸し」（家の光協会）、「やめレシピ がんばらなくてもおいしいごはん」（主婦と生活社）などがある。
お料理メモ
このレシピの糖質：1人分 8.2g
1献立の糖質量はトータルで20g以下を目安に。
「ゆる糖質オフ」の献立を考えるときに役立ててください。
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