「牛肉のタッカルビ風」の献立
献立の材料（２人分）
主菜
牛肉のタッカルビ風
- 牛切り落とし肉 150g
- ピザ用チーズ 50g
- カット野菜 1袋(約200g)
- 焼き肉のたれ 大さじ2
- 豆板醤 小さじ1/2
- サラダ油 大さじ1
副菜
卵豆腐のかに酢のせ
- かに風味かまぼこ(フレーク) 40g
- 卵豆腐 2個
- 砂糖、酢 各小さじ1
主菜
副菜
牛肉のタッカルビ風の作り方
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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秋元薫
料理研究家、米・食味鑑定士、ごはんソムリエ。ル・コルドン・ブルーをはじめとする数々の料理学校で世界各国の料理を学び、独立。企業・雑誌へのレシピ提供やお米コンテストの審査員を中心に活動。得意の「お米」以外にも、和食からインド料理まで幅広いジャンルの料理を、家庭でもおいしく作れるようにレシピ提案している。
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