「牛肉のタッカルビ風」の献立

主菜にチーズを加えてふたをしたら、副菜を作ります。チーズがとろけたら食卓へ。

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イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 澤木央子

献立の材料(2人分)

主菜 牛肉のタッカルビ風
  • 牛切り落とし肉…150g
  • ピザ用チーズ…50g
  • カット野菜…1袋(約200g)
  • 焼き肉のたれ…大さじ2
  • 豆板醤…小さじ1/2
  • サラダ油…大さじ1
副菜 卵豆腐のかに酢のせ
  • かに風味かまぼこ(フレーク)…40g
  • 卵豆腐…2個
  • 砂糖、酢…各小さじ1
■「牛肉のタッカルビ風」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】None
 牛切り落とし肉…150g
 ピザ用チーズ…50g
 カット野菜…1袋(約200g)
 焼き肉のたれ…大さじ2
 豆板醤…小さじ1/2
 サラダ油…大さじ1

【副菜】None
 かに風味かまぼこ(フレーク)…40g
 卵豆腐…2個
 砂糖、酢…各小さじ1

牛肉のタッカルビ風
の作り方

材料(2人分)
  • 牛切り落とし肉…150g
  • ピザ用チーズ…50g
  • カット野菜…1袋(約200g)
  • 焼き肉のたれ…大さじ2
  • 豆板醤…小さじ1/2
  • サラダ油…大さじ1

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

卵豆腐のかに酢のせ
の作り方

材料(2人分)
  • かに風味かまぼこ(フレーク)…40g
  • 卵豆腐…2個
  • 砂糖、酢…各小さじ1

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
秋元薫
秋元薫
料理研究家、米・食味鑑定士、ごはんソムリエ。ル・コルドン・ブルーをはじめとする数々の料理学校で世界各国の料理を学び、独立。企業・雑誌へのレシピ提供やお米コンテストの審査員を中心に活動。得意の「お米」以外にも、和食からインド料理まで幅広いジャンルの料理を、家庭でもおいしく作れるようにレシピ提案している。

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