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「牛肉のタッカルビ風」の献立

主菜 牛肉のタッカルビ風
副菜 卵豆腐のかに酢のせ

主菜にチーズを加えてふたをしたら、副菜を作ります。チーズがとろけたら食卓へ。

  • イベント・季節：
    秋
  • レシピ作成・調理：
    秋元薫

献立の材料（2人分）

主菜 牛肉のタッカルビ風
副菜 卵豆腐のかに酢のせ
主菜 副菜
牛肉のタッカルビ風
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牛肉のタッカルビ風の作り方

  • 1 ボウルに牛切り落とし肉、焼き肉のたれ大さじ2、豆板醤小さじ1/2を入れて、もみ込む。
  • 2 フライパンにサラダ油大さじ1を強めの中火で熱し、カット野菜を炒める。１の汁けをきって加え(ポリ袋の中の汁はとりおく)、中火で4〜5分炒める。
  • 3 とりおいた汁を加えて混ぜる。ピザ用チーズを全体にのせてふたをし、約3分蒸し焼きにする。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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