「牛肉とかぶのごまみそバター炒め」の献立
炒めもの、スープの順に作ればＯＫのスピード献立。スープの具は餃子の皮でボリューム感を。
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■「牛肉とかぶのごまみそバター炒め」の献立
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】None
牛切り落とし肉…150g
かぶ…1個
玉ねぎ…1/2個
合わせ調味料
・みそ、白すりごま…各大さじ1
・酒、砂糖…各大さじ1/2
・しょうゆ…小さじ1/2
・バター…10g
サラダ油…大さじ1/2
【汁もの】None
エリンギ…大1/3パック
餃子の皮…4枚
水…2カップ
中華スープの素…大さじ1
カレー粉…小さじ1/2
塩、こしょう…各少々で
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】None
牛切り落とし肉…150g
かぶ…1個
玉ねぎ…1/2個
合わせ調味料
・みそ、白すりごま…各大さじ1
・酒、砂糖…各大さじ1/2
・しょうゆ…小さじ1/2
・バター…10g
サラダ油…大さじ1/2
【汁もの】None
エリンギ…大1/3パック
餃子の皮…4枚
水…2カップ
中華スープの素…大さじ1
カレー粉…小さじ1/2
塩、こしょう…各少々で
- 材料（２人分）
-
- 牛切り落とし肉…150g
- かぶ…1個
- 玉ねぎ…1/2個
- 合わせ調味料
- ・みそ、白すりごま…各大さじ1
- ・酒、砂糖…各大さじ1/2
- ・しょうゆ…小さじ1/2
- ・バター…10g
- サラダ油…大さじ1/2
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- エリンギ…大1/3パック
- 餃子の皮…4枚
- 水…2カップ
- 中華スープの素…大さじ1
- カレー粉…小さじ1/2
- 塩、こしょう…各少々で
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
使い方ガイド
- 太らない献立
- 副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん（白飯）1杯218kcalと想定 - 作り方
- 作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
- 秋元薫
- 料理研究家、米・食味鑑定士、ごはんソムリエ。ル・コルドン・ブルーをはじめとする数々の料理学校で世界各国の料理を学び、独立。企業・雑誌へのレシピ提供やお米コンテストの審査員を中心に活動。得意の「お米」以外にも、和食からインド料理まで幅広いジャンルの料理を、家庭でもおいしく作れるようにレシピ提案している。
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