小松菜のレンジ浅漬け
23kcal
1.4g
材料（２人分）
小松菜…1/2わ
にんにく…1/2片
みりん、しょうゆ…各大さじ1/2
塩…小さじ1/4
にんにく…1/2片
みりん、しょうゆ…各大さじ1/2
塩…小さじ1/4
作り方
- 小松菜は3cm長さに切り、にんにくは横薄切りにする。
- 耐熱ボウルに入れ、みりん、しょうゆ各大さじ1/2、塩小さじ1/4を加えてからめる。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約1分加熱し、そのままさます。軽くもみ、汁けをきって器に盛る。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 重信初江
- 料理研究家。初心者でも簡単に料理を楽しめるレシピが人気。NHK「あさイチ」「きょうの料理」などのテレビ番組に出演するほか、雑誌や広告などでも活動。著書に「がんばらない晩ごはん献立」（学研プラス）、「昔ながらのおかず 保存版」（主婦と生活社）などがある。
食材の扱い方・ポイント
- 小松菜
- 関東で冬に好まれる野菜の代表格。東京都江戸川区小松川で作られていたことからこの名がありま…
- にんにく
- 独特の香りと風味が特徴の香味野菜。イタリア料理、フランス料理、中国料理、韓国料理など、世…
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