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長いもペッパー焼き

143kcal
0.7g
長いもペッパー焼き
長いもペッパー焼き

牛尾理恵さんのレシピ

黒こしょうを程よくきかせて

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材料（２人分）

  • 長いも…300g
  • オリーブ油…大さじ1
  • 塩…小さじ1/4
  • 粗びき黒こしょう…少々
長いも…300g
オリーブ油…大さじ1
塩…小さじ1/4
粗びき黒こしょう…少々

作り方

  1. 長いもは1.5cm厚さの輪切りにする。
  2. 小さめのフライパンにオリーブ油大さじ1を中火で熱し、１を片面約1分30秒ずつ焼く。器に盛り、塩小さじ1/4、粗びき黒こしょう少々をふる。

※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

牛尾理恵
牛尾理恵
料理研究家、栄養士、フードコーディネーター。ヘルシーごはんやボリュームおかず、圧力なべのレシピから愛犬のためのごはんまで、得意ジャンルは幅広い。自身も糖質オフ生活でマイナス10kgを達成した。
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カテゴリ：
主な食材：
ジャンル：
レシピ作成・調理：
撮影：
  • 邑口京一郎

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