とり肉とカリフラワーのレモンミルク煮
レモンは皮ごと使って見た目も風味もアップ
1人分:
329kcal
2.8g
材料(2人分)
とりもも肉
大1枚(約300g)
バター
10g
牛乳
1 1/2カップ
カリフラワー
1/2個
レモン(国産)横
1/2個
洋風スープの素(顆粒)
小さじ1
水
1/2カップ
塩、こしょう
大1枚(約300g)
バター
10g
牛乳
1 1/2カップ
カリフラワー
1/2個
レモン(国産)横
1/2個
洋風スープの素(顆粒)
小さじ1
水
1/2カップ
塩、こしょう
作り方
-
2
フライパンにバター10gを中火で溶かし、とり肉とカリフラワーを炒める。肉の色が変わったら、洋風スープの素(顆粒)小さじ1、水1/2カップを加えてふたをし、約3分煮る。
-
3
牛乳1 1/2カップ、レモンを加え、さらに約3分煮る。塩小さじ1/3、こしょう少々で調味する。
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