「とり肉とカリフラワーのレモンミルク煮」の献立

とり肉とカリフラワーを煮る間に長いもを焼きます。主菜に牛乳とレモンを加えてからサラダを作って。

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主な食材:
ジャンル:
イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 邑口京一郎

献立の材料(2人分)

主菜 とり肉とカリフラワーのレモンミルク煮
  • とりもも肉…大1枚(約300g)
  • バター…10g
  • 牛乳…1 1/2カップ
  • カリフラワー…1/2個
  • レモン(国産)横…1/2個
  • 洋風スープの素(顆粒)…小さじ1
  • 水…1/2カップ
  • 塩、こしょう
副菜 レタスとトマトのチーズサラダ
  • サニーレタス…1/3個
  • ミニトマト…8個
  • 粉チーズ…大さじ4
  • オリーブ油…大さじ1
  • 塩…小さじ1/4
  • こしょう…少々
副菜 長いもペッパー焼き
  • 長いも…300g
  • オリーブ油…大さじ1
  • 塩…小さじ1/4
  • 粗びき黒こしょう…少々
■「とり肉とカリフラワーのレモンミルク煮」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】
 とりもも肉…大1枚(約300g)
 バター…10g
 牛乳…1 1/2カップ
 カリフラワー…1/2個
 レモン(国産)横…1/2個
 洋風スープの素(顆粒)…小さじ1
 水…1/2カップ
 塩、こしょう

【副菜】
 サニーレタス…1/3個
 ミニトマト…8個
 粉チーズ…大さじ4
 オリーブ油…大さじ1
 塩…小さじ1/4
 こしょう…少々

【副菜】
 長いも…300g
 オリーブ油…大さじ1
 塩…小さじ1/4
 粗びき黒こしょう…少々

とり肉とカリフラワーのレモンミルク煮
の作り方

材料(2人分)
  • とりもも肉…大1枚(約300g)
  • バター…10g
  • 牛乳…1 1/2カップ
  • カリフラワー…1/2個
  • レモン(国産)横…1/2個
  • 洋風スープの素(顆粒)…小さじ1
  • 水…1/2カップ
  • 塩、こしょう

レタスとトマトのチーズサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • サニーレタス…1/3個
  • ミニトマト…8個
  • 粉チーズ…大さじ4
  • オリーブ油…大さじ1
  • 塩…小さじ1/4
  • こしょう…少々

長いもペッパー焼き
の作り方

材料(2人分)
  • 長いも…300g
  • オリーブ油…大さじ1
  • 塩…小さじ1/4
  • 粗びき黒こしょう…少々

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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