「とり肉とカリフラワーのレモンミルク煮」の献立
とり肉とカリフラワーを煮る間に長いもを焼きます。主菜に牛乳とレモンを加えてからサラダを作って。
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■「とり肉とカリフラワーのレモンミルク煮」の献立
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】
とりもも肉…大1枚(約300g)
バター…10g
牛乳…１ 1/2カップ
カリフラワー…1/2個
レモン(国産)横…1/2個
洋風スープの素(顆粒)…小さじ1
水…1/2カップ
塩、こしょう
【副菜】
サニーレタス…1/3個
ミニトマト…8個
粉チーズ…大さじ4
オリーブ油…大さじ1
塩…小さじ1/4
こしょう…少々
【副菜】
長いも…300g
オリーブ油…大さじ1
塩…小さじ1/4
粗びき黒こしょう…少々
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】
とりもも肉…大1枚(約300g)
バター…10g
牛乳…１ 1/2カップ
カリフラワー…1/2個
レモン(国産)横…1/2個
洋風スープの素(顆粒)…小さじ1
水…1/2カップ
塩、こしょう
【副菜】
サニーレタス…1/3個
ミニトマト…8個
粉チーズ…大さじ4
オリーブ油…大さじ1
塩…小さじ1/4
こしょう…少々
【副菜】
長いも…300g
オリーブ油…大さじ1
塩…小さじ1/4
粗びき黒こしょう…少々
- 材料（２人分）
-
- とりもも肉…大1枚(約300g)
- バター…10g
- 牛乳…１ 1/2カップ
- カリフラワー…1/2個
- レモン(国産)横…1/2個
- 洋風スープの素(顆粒)…小さじ1
- 水…1/2カップ
- 塩、こしょう
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- サニーレタス…1/3個
- ミニトマト…8個
- 粉チーズ…大さじ4
- オリーブ油…大さじ1
- 塩…小さじ1/4
- こしょう…少々
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- 長いも…300g
- オリーブ油…大さじ1
- 塩…小さじ1/4
- 粗びき黒こしょう…少々
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
使い方ガイド
- 太らない献立
- 副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん（白飯）1杯218kcalと想定 - 作り方
- 作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
- 牛尾理恵
- 料理研究家、栄養士、フードコーディネーター。ヘルシーごはんやボリュームおかず、圧力なべのレシピから愛犬のためのごはんまで、得意ジャンルは幅広い。自身も糖質オフ生活でマイナス10kgを達成した。
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