材料（３〜４人分）
セロリ
１本
・塩
１本
・塩
-
セロリ
１本
-
・塩
作り方
-
1
セロリは筋を取って４cm長さに切り、太い部分は縦に３〜４つ、細い部分は２〜３つに切る。ボウルに水１カップと塩大さじ１を入れてよく混ぜ、セロリをひたして30分〜一晩おく。
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川村由紀子 さん
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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