豚肉のハーブソテー

387kcal
1.1g
豚肉のハーブソテー
豚肉のハーブソテー

ハーブをきかせた爽やか味

材料(2人分)

  • 豚ロースしょうが焼き用肉…6枚
  • サニーレタス…約60g
  • 合わせ調味料
  •  ・オリーブ油…小さじ2
  •  ・好みのドライハーブ…小さじ1/2
  •  ・塩、こしょう…各少々
  • オリーブ油…小さじ1
  • 酢…小さじ1/2
  • 塩、粗びき黒こしょう…各少々
豚ロースしょうが焼き用肉…6枚
サニーレタス…約60g
合わせ調味料
 ・オリーブ油…小さじ2
 ・好みのドライハーブ…小さじ1/2
 ・塩、こしょう…各少々
オリーブ油…小さじ1
酢…小さじ1/2
塩、粗びき黒こしょう…各少々

作り方

  1. 豚ロースしょうが焼き用肉は筋を切り、合わせ調味料をまぶす。サニーレタスは一口大にちぎってポリ袋に入れ、オリーブ油小さじ1、酢小さじ1/2、塩、粗びき黒こしょう各少々を加える。袋の口を閉じてよくふり、レタスに味をからめる。
  2. フライパンにオリーブ油少々を中火で熱し、豚肉を並べ入れる。ふたをして約2分焼き、上下を返して2〜3分焼く。
  3. 器に盛り、1のサニーレタスを添える。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
  • 洋食
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 邑口京一郎

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