「豚肉のハーブソテー」の献立
先にオムレツを焼いてから、フライパンを洗わずにそのまま豚肉を焼くとスムーズ。
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■「豚肉のハーブソテー」の献立
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】
豚ロースしょうが焼き用肉…6枚
サニーレタス…約60g
合わせ調味料
・オリーブ油…小さじ2
・好みのドライハーブ…小さじ1/2
・塩、こしょう…各少々
オリーブ油…小さじ1
酢…小さじ1/2
塩、粗びき黒こしょう…各少々
【副菜】
塩蔵わかめ…20g
卵…2個
蒸し大豆…50g
にんにくのみじん切り…1/2片分
こしょう…少々
塩、オリーブ油
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】
豚ロースしょうが焼き用肉…6枚
サニーレタス…約60g
合わせ調味料
・オリーブ油…小さじ2
・好みのドライハーブ…小さじ1/2
・塩、こしょう…各少々
オリーブ油…小さじ1
酢…小さじ1/2
塩、粗びき黒こしょう…各少々
【副菜】
塩蔵わかめ…20g
卵…2個
蒸し大豆…50g
にんにくのみじん切り…1/2片分
こしょう…少々
塩、オリーブ油
- 材料（２人分）
-
- 豚ロースしょうが焼き用肉…6枚
- サニーレタス…約60g
- 合わせ調味料
- ・オリーブ油…小さじ2
- ・好みのドライハーブ…小さじ1/2
- ・塩、こしょう…各少々
- オリーブ油…小さじ1
- 酢…小さじ1/2
- 塩、粗びき黒こしょう…各少々
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- 塩蔵わかめ…20g
- 卵…2個
- 蒸し大豆…50g
- にんにくのみじん切り…1/2片分
- こしょう…少々
- 塩、オリーブ油
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
使い方ガイド
- 太らない献立
- 副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん（白飯）1杯218kcalと想定 - 作り方
- 作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
- 舘野鏡子
- NHK「きょうの料理」の料理アシスタントを経て独立、料理研究家に。テレビや雑誌などで活動中。音楽を生活に取り入れた料理教室やイベントも行っている。著書に「親孝行レシピ 誰でもできる作りおき」（学研）、絵本「はじめてのパンケーキ」(婦人之友社)など多数。
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