「豚肉のスタミナ焼き」の献立
献立の材料（２人分）
主菜
豚肉のスタミナ焼き
- 豚ロースしょうが焼き用肉 8枚(約280g)
- 水菜 1/2わ(約100g)
- 玉ねぎ 1/2個
- 片栗粉 小さじ1/2
- サラダ油 大さじ1/2
- 合わせ調味料
- ・おろししょうが 1かけ弱分(小さじ2)
- ・おろしにんにく 1/4片弱分(小さじ1/4)
- ・しょうゆ 大さじ１ 1/2
- ・酒、みりん 各大さじ1
- ・砂糖 大さじ1/2
副菜
青じそバターポテト
- じゃがいも 2個(約300g)
- 青じそ 2枚
- バター 15g
- 塩 少々
汁もの
トマトと玉ねぎのみそ汁
- トマト 1個(約150g)
- 玉ねぎ 1/2個
- だし汁 １ 1/2カップ
- みそ 大さじ１ 1/3
主菜
副菜
汁もの
豚肉のスタミナ焼きの作り方
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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市瀬悦子
フードコーディネーター、料理研究家。食品メーカーの営業から料理の世界へ転身。「おいしくて作りやすい家庭料理」をテーマに、書籍や雑誌、テレビ、メーカー、イベントなどでメニュー開発を手がけている。
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