「豚肉のごましょうが焼き」の献立
主菜
副菜
汁もの
れんこんを酢水につけたらメインのたれを作ります。かぼちゃをレンジにかけ、汁、サラダの順に仕上げ、メインを最後に焼けば完成！
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-
- 澤木央子
献立の材料（２人分）
- 主菜 豚肉のごましょうが焼き
-
- 豚ロースしょうが焼き用肉…6枚(約250g)
- 玉ねぎ…1個
- 白いりごま、みりん…各大さじ1
- おろししょうが…1/2かけ強分(大さじ1/2)
- しょうゆ…大さじ１ 1/2
- 塩…小さじ1/4
- 粗びき黒こしょう…少々
- 小麦粉…大さじ1/2
- サラダ油…小さじ1
- 副菜 かぼちゃのチーズホットサラダ
-
- ピザ用チーズ…30g
- かぼちゃ…200g
- マヨネーズ…小さじ2
- 汁もの れんこんのすり流し汁
-
- れんこん…100g
- 万能ねぎ…小1/6束(約13g)
- 酢…少々
- だし汁…１ 3/4カップ
- 酒…大さじ2
- 塩…小さじ1/3
- しょうゆ…小さじ1
■「豚肉のごましょうが焼き」の献立
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】None
豚ロースしょうが焼き用肉…6枚(約250g)
玉ねぎ…1個
白いりごま、みりん…各大さじ1
おろししょうが…1/2かけ強分(大さじ1/2)
しょうゆ…大さじ１ 1/2
塩…小さじ1/4
粗びき黒こしょう…少々
小麦粉…大さじ1/2
サラダ油…小さじ1
【副菜】None
ピザ用チーズ…30g
かぼちゃ…200g
マヨネーズ…小さじ2
【汁もの】None
れんこん…100g
万能ねぎ…小1/6束(約13g)
酢…少々
だし汁…１ 3/4カップ
酒…大さじ2
塩…小さじ1/3
しょうゆ…小さじ1
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】None
豚ロースしょうが焼き用肉…6枚(約250g)
玉ねぎ…1個
白いりごま、みりん…各大さじ1
おろししょうが…1/2かけ強分(大さじ1/2)
しょうゆ…大さじ１ 1/2
塩…小さじ1/4
粗びき黒こしょう…少々
小麦粉…大さじ1/2
サラダ油…小さじ1
【副菜】None
ピザ用チーズ…30g
かぼちゃ…200g
マヨネーズ…小さじ2
【汁もの】None
れんこん…100g
万能ねぎ…小1/6束(約13g)
酢…少々
だし汁…１ 3/4カップ
酒…大さじ2
塩…小さじ1/3
しょうゆ…小さじ1
- 材料（２人分）
-
- 豚ロースしょうが焼き用肉…6枚(約250g)
- 玉ねぎ…1個
- 白いりごま、みりん…各大さじ1
- おろししょうが…1/2かけ強分(大さじ1/2)
- しょうゆ…大さじ１ 1/2
- 塩…小さじ1/4
- 粗びき黒こしょう…少々
- 小麦粉…大さじ1/2
- サラダ油…小さじ1
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
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- ピザ用チーズ…30g
- かぼちゃ…200g
- マヨネーズ…小さじ2
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- れんこん…100g
- 万能ねぎ…小1/6束(約13g)
- 酢…少々
- だし汁…１ 3/4カップ
- 酒…大さじ2
- 塩…小さじ1/3
- しょうゆ…小さじ1
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
使い方ガイド
- 太らない献立
- 副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん（白飯）1杯218kcalと想定 - 作り方
- 作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
- 上島亜紀
- 料理研究家。食育アドバイザーやジュニア・アスリートフードマイスターの資格を持つ。神奈川県の自宅にて料理教室「Cooking Studio A's Table」を主宰。簡単につくれる家庭料理のレシピが人気。
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