「豚肉の紅しょうが焼き」の献立
主菜
副菜
汁もの
なすをレンジで加熱し、3品分の下ごしらえを。スープを煮ながらメインを焼き、盛りつけます。
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献立の材料（２人分）
- 主菜 豚肉の紅しょうが焼き
-
- 豚こま切れ肉…300g
- 水菜…1/2わ(約100g)
- 小麦粉、サラダ油…各大さじ1
- 合わせ調味料
- ・紅しょうが…40g
- ・おろしにんにく…1片分〈小さじ1弱〉
- ・酒、みりん、しょうゆ、水…各大さじ1
- ・砂糖…小さじ1
- 副菜 なすのおかかオニオンのせ
-
- なす…2個(約160g)
- 玉ねぎ…1/4個
- 削りがつお…1/2袋(約2g)
- サラダ油、しょうゆ…各小さじ1
- 塩…少々
- 汁もの ブロッコリーののりスープ
-
- 焼きのり…1枚
- ブロッコリー…1/2個(約150g)
- 長ねぎ(青い部分を含む)…1/4本(約25g)
- とりガラスープの素…小さじ1
- 塩…小さじ1/4
- こしょう…少々
■「豚肉の紅しょうが焼き」の献立
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】None
豚こま切れ肉…300g
水菜…1/2わ(約100g)
小麦粉、サラダ油…各大さじ1
合わせ調味料
・紅しょうが…40g
・おろしにんにく…1片分〈小さじ1弱〉
・酒、みりん、しょうゆ、水…各大さじ1
・砂糖…小さじ1
【副菜】None
なす…2個(約160g)
玉ねぎ…1/4個
削りがつお…1/2袋(約2g)
サラダ油、しょうゆ…各小さじ1
塩…少々
【汁もの】None
焼きのり…1枚
ブロッコリー…1/2個(約150g)
長ねぎ(青い部分を含む)…1/4本(約25g)
とりガラスープの素…小さじ1
塩…小さじ1/4
こしょう…少々
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】None
豚こま切れ肉…300g
水菜…1/2わ(約100g)
小麦粉、サラダ油…各大さじ1
合わせ調味料
・紅しょうが…40g
・おろしにんにく…1片分〈小さじ1弱〉
・酒、みりん、しょうゆ、水…各大さじ1
・砂糖…小さじ1
【副菜】None
なす…2個(約160g)
玉ねぎ…1/4個
削りがつお…1/2袋(約2g)
サラダ油、しょうゆ…各小さじ1
塩…少々
【汁もの】None
焼きのり…1枚
ブロッコリー…1/2個(約150g)
長ねぎ(青い部分を含む)…1/4本(約25g)
とりガラスープの素…小さじ1
塩…小さじ1/4
こしょう…少々
- 材料（２人分）
-
- 豚こま切れ肉…300g
- 水菜…1/2わ(約100g)
- 小麦粉、サラダ油…各大さじ1
- 合わせ調味料
- ・紅しょうが…40g
- ・おろしにんにく…1片分〈小さじ1弱〉
- ・酒、みりん、しょうゆ、水…各大さじ1
- ・砂糖…小さじ1
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- なす…2個(約160g)
- 玉ねぎ…1/4個
- 削りがつお…1/2袋(約2g)
- サラダ油、しょうゆ…各小さじ1
- 塩…少々
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- 焼きのり…1枚
- ブロッコリー…1/2個(約150g)
- 長ねぎ(青い部分を含む)…1/4本(約25g)
- とりガラスープの素…小さじ1
- 塩…小さじ1/4
- こしょう…少々
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
使い方ガイド
- 太らない献立
- 副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん（白飯）1杯218kcalと想定 - 作り方
- 作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
髙山かづえさんの献立
- 髙山かづえ
- 料理研究家。書籍や雑誌、広告などで活躍中。簡単で失敗しない、繰り返し作りたくなる美味しいレシピを提案している。「我が家の定番になりました！」と言われることが一番嬉しい。
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