「大根ステーキの肉みそのっけ」の太らない献立

主菜
大根ステーキの肉みそのっけ 348kcal
副菜
水菜とじゃこのごまサラダ 26kcal
カリフラワーの即席ピクルス 36kcal
汁もの
にらとえのき、わかめのすまし汁 18kcal
春菊のスープ 16kcal
合計
608-620kcal(ごはん込み)

しっかり味の豚肉みそがマッチ

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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 野口健志

献立の材料(2人分)

主菜 大根ステーキの肉みそのっけ
  • 大根…1/4本(約8cm)
  • 豚バラ薄切り肉…150g
  • 万能ねぎの小口切り…適宜
  • 合わせ調味料
  •  ・みそ…小さじ1
  •  ・しょうゆ…小さじ2/3
  •  ・砂糖、片栗粉…各小さじ1/2
  •  ・水…大さじ1
  • ・サラダ油、塩
副菜 水菜とじゃこのごまサラダ
  • ちりめんじゃこ…大さじ1
  • 水菜…1株
  • ポン酢じょうゆ…大さじ1/2
  • 白すりごま…大さじ1/2
副菜 カリフラワーの即席ピクルス
  • カリフラワー…1/2個
  • しょうがの薄切り…4枚
  • 煮汁(酢、水各大さじ3、砂糖大さじ1、塩小さじ1/4)
汁物 にらとえのき、わかめのすまし汁
汁物 春菊のスープ
  • 春菊…1/3わ(80g)
  • だし汁…2カップ
  • いりごま(白)…少々
  • ・しょうゆ
■「大根ステーキの肉みそのっけ」の太らない献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】大根ステーキの肉みそのっけ
 大根…1/4本(約8cm)
 豚バラ薄切り肉…150g
 万能ねぎの小口切り…適宜
 合わせ調味料
  ・みそ…小さじ1
  ・しょうゆ…小さじ2/3
  ・砂糖、片栗粉…各小さじ1/2
  ・水…大さじ1
 ・サラダ油、塩

■「大根ステーキの肉みそのっけ」の太らない献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】大根ステーキの肉みそのっけ
 大根…1/4本(約8cm)
 豚バラ薄切り肉…150g
 万能ねぎの小口切り…適宜
 合わせ調味料
  ・みそ…小さじ1
  ・しょうゆ…小さじ2/3
  ・砂糖、片栗粉…各小さじ1/2
  ・水…大さじ1
 ・サラダ油、塩

【副菜】水菜とじゃこのごまサラダ
 ちりめんじゃこ…大さじ1
 水菜…1株
 ポン酢じょうゆ…大さじ1/2
 白すりごま…大さじ1/2

【副菜】カリフラワーの即席ピクルス
 カリフラワー…1/2個
 しょうがの薄切り…4枚
 煮汁(酢、水各大さじ3、砂糖大さじ1、塩小さじ1/4)


【汁物】にらとえのき、わかめのすまし汁
 にら…1/4束(30g)
 えのきたけ…1/4束(25g)
 わかめ(乾燥)…10g
 だし汁…1 3/4カップ
 ・しょうゆ、塩



【汁物】春菊のスープ
 春菊…1/3わ(80g)
 だし汁…2カップ
 いりごま(白)…少々
 ・しょうゆ

大根ステーキの肉みそのっけ
の作り方

材料(2人分)
  • 大根…1/4本(約8cm)
  • 豚バラ薄切り肉…150g
  • 万能ねぎの小口切り…適宜
  • 合わせ調味料
  •  ・みそ…小さじ1
  •  ・しょうゆ…小さじ2/3
  •  ・砂糖、片栗粉…各小さじ1/2
  •  ・水…大さじ1
  • ・サラダ油、塩

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

水菜とじゃこのごまサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • ちりめんじゃこ…大さじ1
  • 水菜…1株
  • ポン酢じょうゆ…大さじ1/2
  • 白すりごま…大さじ1/2

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

カリフラワーの即席ピクルス
の作り方

材料(2人分)
  • カリフラワー…1/2個
  • しょうがの薄切り…4枚
  • 煮汁(酢、水各大さじ3、砂糖大さじ1、塩小さじ1/4)

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

にらとえのき、わかめのすまし汁
の作り方

材料(2人分)
  • にら…1/4束(30g)
  • えのきたけ…1/4束(25g)
  • わかめ(乾燥)…10g
  • だし汁…1 3/4カップ
  • ・しょうゆ、塩

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

春菊のスープ
の作り方

材料(2人分)
  • 春菊…1/3わ(80g)
  • だし汁…2カップ
  • いりごま(白)…少々
  • ・しょうゆ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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