「大根ステーキの肉みそのっけ」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み608-620kcal
主菜
大根ステーキの肉みそのっけ 348kcal
副菜
水菜とじゃこのごまサラダ 26kcal
カリフラワーの即席ピクルス 36kcal
汁もの
にらとえのき、わかめのすまし汁 18kcal
春菊のスープ 16kcal

しっかり味の豚肉みそがマッチ

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜大根ステーキの肉みそのっけ

大根…1/4本(約8cm)

豚バラ薄切り肉…150g

万能ねぎの小口切り…適宜

合わせ調味料

 ・みそ…小さじ1

 ・しょうゆ…小さじ2/3

 ・砂糖、片栗粉…各小さじ1/2

 ・水…大さじ1

・サラダ油、塩

副菜

ちりめんじゃこ…大さじ1

水菜…1株

ポン酢じょうゆ…大さじ1/2

白すりごま…大さじ1/2

カリフラワー…1/2個

しょうがの薄切り…4枚

煮汁(酢、水各大さじ3、砂糖大さじ1、塩小さじ1/4)

汁もの

にら…1/4束(30g)

えのきたけ…1/4束(25g)

わかめ(乾燥)…10g

だし汁…1 3/4カップ

・しょうゆ、塩

春菊…1/3わ(80g)

だし汁…2カップ

いりごま(白)…少々

・しょうゆ

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■「大根ステーキの肉みそのっけ」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】大根ステーキの肉みそのっけ
 大根…1/4本(約8cm)
 豚バラ薄切り肉…150g
 万能ねぎの小口切り…適宜
 合わせ調味料
  ・みそ…小さじ1
  ・しょうゆ…小さじ2/3
  ・砂糖、片栗粉…各小さじ1/2
  ・水…大さじ1
 ・サラダ油、塩

カロリー:ごはん込みkcal

大根ステーキの肉みそのっけ
材料 (2人分)
  • 大根…1/4本(約8cm)
  •  ・しょうゆ…小さじ2/3
  • 豚バラ薄切り肉…150g
  •  ・砂糖、片栗粉…各小さじ1/2
  • 万能ねぎの小口切り…適宜
  •  ・水…大さじ1
  • 合わせ調味料
  • ・サラダ油、塩
  •  ・みそ…小さじ1

    大根ステーキの肉みそのっけの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※副菜を選んでください。

水菜とじゃこのごまサラダ カリフラワーの即席ピクルス

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • ちりめんじゃこ…大さじ1
  • ポン酢じょうゆ…大さじ1/2
  • 水菜…1株
  • 白すりごま…大さじ1/2
材料 (2人分)
  • カリフラワー…1/2個
  • 煮汁(酢、水各大さじ3、砂糖大さじ1、塩小さじ1/4)
  • しょうがの薄切り…4枚

    水菜とじゃこのごまサラダの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    カリフラワーの即席ピクルスの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※汁ものを選んでください。

にらとえのき、わかめのすまし汁 春菊のスープ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • にら…1/4束(30g)
  • だし汁…1 3/4カップ
  • えのきたけ…1/4束(25g)
  • ・しょうゆ、塩
  • わかめ(乾燥)…10g
材料 (2人分)
  • 春菊…1/3わ(80g)
  • いりごま(白)…少々
  • だし汁…2カップ
  • ・しょうゆ

    にらとえのき、わかめのすまし汁の作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    春菊のスープの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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