にらとえのき、わかめのすまし汁

材料（２人分）

にら
　1/4束（30ｇ）
えのきたけ
　1/4束（25g）
わかめ(乾燥)
　10g
だし汁
　１と3/4カップ
・しょうゆ、塩

• にら

  1/4束（30ｇ）

• えのきたけ

  1/4束（25g）

• わかめ(乾燥)

  10g

• だし汁

  １と3/4カップ

• ・しょうゆ、塩

1. 1

   にらは２cm長さに、えのきたけは石づきを除いて２cm長さに切る。わかめは水でもどして一口大に切る。

2. 2

   鍋にだし汁を入れて温め、煮立ったらにら、えのきたけ、わかめを加えてひと煮立ちさせ、しょうゆ小さじ１、塩小さじ1/5を入れて味をととのえる。

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35422品をご紹介！