にらとえのき、わかめのすまし汁
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にらがおいしく香る
カロリー- 18kcal
塩分- 1.4g
調理時間- 10分
材料（２人分）
にら…1/4束（30ｇ）
えのきたけ…1/4束（25g）
わかめ(乾燥)…10g
だし汁…１ 3/4カップ
・しょうゆ、塩
作り方
1.
にらは２cm長さに、えのきたけは石づきを除いて２cm長さに切る。わかめは水でもどして一口大に切る。
2.
鍋にだし汁を入れて温め、煮立ったらにら、えのきたけ、わかめを加えてひと煮立ちさせ、しょうゆ小さじ１、塩小さじ1/5を入れて味をととのえる。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。
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