「チキンと春キャベツ、新玉ねぎのステーキ」の太らない献立

主菜
チキンと春キャベツ、新玉ねぎのステーキ 345kcal
副菜
にんじんのハニーマスタード風味 33kcal
トマトのしょうがサラダ 51kcal
汁もの
ごぼうのコンソメスープ 35kcal
卵とピーマンのスープ 42kcal
合計
631-656kcal(ごはん込み)

大ぶりに切った春キャベツと新玉ねぎを、とり肉と一緒にじっくり焼いてふわとろに。甘みがぐっと引き出されて生とはまた違う味わいに。

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主な食材:
ジャンル:
イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 邑口京一郎

献立の材料(2人分)

主菜 チキンと春キャベツ、新玉ねぎのステーキ
副菜 にんじんのハニーマスタード風味
  • にんじん…1/2本
  • はちみつ…小さじ1
  • ・粒マスタード
副菜 トマトのしょうがサラダ
  • 甘酢しょうが(作りやすい分量・約300g分)
  •  ・新しょうが…200g
  •  ・漬け汁(砂糖、酢各1/2カップ、塩小さじ1)
  •  ・塩
  • フルーツトマト…2個
  • 甘酢しょうが(でき上がり分より使う)のみじん切り…大さじ1
  • オリーブ油…小さじ2
汁物 ごぼうのコンソメスープ
  • ごぼう…1/4本
  • オリーブ油…小さじ1
  • 水…1 1/2カップ
  • 洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/2
  • 塩…少々
  • 粗びき黒こしょう…少々
汁物 卵とピーマンのスープ
  • ピーマン…1個
  • 卵黄…1個分
  • 固形スープの素…1/2個
■「チキンと春キャベツ、新玉ねぎのステーキ」の太らない献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】チキンと春キャベツ、新玉ねぎのステーキ
 新玉ねぎ…1個
 春キャベツ(中心部)…1/4個(約100g)
 とりもも肉…1枚(約250g)
 塩、粗びき黒こしょう、オリーブ油、しょうゆ

■「チキンと春キャベツ、新玉ねぎのステーキ」の太らない献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】チキンと春キャベツ、新玉ねぎのステーキ
 新玉ねぎ…1個
 春キャベツ(中心部)…1/4個(約100g)
 とりもも肉…1枚(約250g)
 塩、粗びき黒こしょう、オリーブ油、しょうゆ

【副菜】にんじんのハニーマスタード風味
 にんじん…1/2本
 はちみつ…小さじ1
 ・粒マスタード

【副菜】トマトのしょうがサラダ
 甘酢しょうが(作りやすい分量・約300g分)
  ・新しょうが…200g
  ・漬け汁(砂糖、酢各1/2カップ、塩小さじ1)
  ・塩
 フルーツトマト…2個
 甘酢しょうが(でき上がり分より使う)のみじん切り…大さじ1
 オリーブ油…小さじ2


【汁物】ごぼうのコンソメスープ
 ごぼう…1/4本
 オリーブ油…小さじ1
 水…1 1/2カップ
 洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/2
 塩…少々
 粗びき黒こしょう…少々



【汁物】卵とピーマンのスープ
 ピーマン…1個
 卵黄…1個分
 固形スープの素…1/2個

チキンと春キャベツ、新玉ねぎのステーキ
の作り方

材料(2人分)
  • 新玉ねぎ…1個
  • 春キャベツ(中心部)…1/4個(約100g)
  • とりもも肉…1枚(約250g)
  • 塩、粗びき黒こしょう、オリーブ油、しょうゆ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

にんじんのハニーマスタード風味
の作り方

材料(2人分)
  • にんじん…1/2本
  • はちみつ…小さじ1
  • ・粒マスタード

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

トマトのしょうがサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • 甘酢しょうが(作りやすい分量・約300g分)
  •  ・新しょうが…200g
  •  ・漬け汁(砂糖、酢各1/2カップ、塩小さじ1)
  •  ・塩
  • フルーツトマト…2個
  • 甘酢しょうが(でき上がり分より使う)のみじん切り…大さじ1
  • オリーブ油…小さじ2

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

ごぼうのコンソメスープ
の作り方

材料(2人分)
  • ごぼう…1/4本
  • オリーブ油…小さじ1
  • 水…1 1/2カップ
  • 洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/2
  • 塩…少々
  • 粗びき黒こしょう…少々

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

卵とピーマンのスープ
の作り方

材料(2人分)
  • ピーマン…1個
  • 卵黄…1個分
  • 固形スープの素…1/2個

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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