ゆでかぼちゃのくるみあえ
147kcal
1.3g
材料(2人分)
「ゆでかぼちゃ」…1/8個
くるみ…15g
しょうゆ…大さじ1
砂糖…大さじ1/2
くるみ…15g
しょうゆ…大さじ1
砂糖…大さじ1/2
作り方
- くるみは粗く刻み、しょうゆ大さじ1、砂糖大さじ1/2と混ぜる。「ゆでかぼちゃ」を1cm厚さの一口大に切ってあえる。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 田内しょうこ
- 忙しい人のためのシステマチックかつシンプルでおいしいごはん作りを目指し、雑誌や講演などで幅広く活躍中。1男1女のママ。著書に「時短料理のきほん」(草思社)など。
食材の扱い方・ポイント
- かぼちゃ
- 表面に溝がなくなめらかな「西洋かぼちゃ」と、縦に深い溝の入った「日本かぼちゃ」が主な品種…
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