フレンチトースト【by 重信初江さん】
159kcal
0.6g
材料（パンの耳1斤分・4人分）
かたくなったパンの耳…1斤･2面分
卵液
・卵L…2個
・牛乳…大さじ3
・砂糖…大さじ1
バター…10g
卵液
・卵L…2個
・牛乳…大さじ3
・砂糖…大さじ1
バター…10g
作り方
- バットに卵液の卵を入れてよく溶きほぐし、残りの材料を混ぜる。パンの耳は食べやすく1枚を4〜6等分に切り、卵液につけてよくしみこませる。
パンの耳は、上下を返しながら、卵液をしっかり中までしみこませる。 - フライパンにバターを溶かし、１を並べて弱火で5〜6分、両面色よく焼く。
- 器に盛って、好みでジャムやメープルシロップをかける。ミントなどを飾っても。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 重信初江
- 料理研究家。初心者でも簡単に料理を楽しめるレシピが人気。NHK「あさイチ」「きょうの料理」などのテレビ番組に出演するほか、雑誌や広告などでも活動。著書に「がんばらない晩ごはん献立」（学研プラス）、「昔ながらのおかず 保存版」（主婦と生活社）などがある。
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