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冷や汁つけうどん

冷や汁つけうどん

分とく山 野崎洋光さんのおかずのコツ！

たっぷりしょうがで風味よし

１人分：

449kcal

3.0g

材料（２人分）

このレシピの「冷や汁」の作り方

作り方

  1. 1

    うどんはたっぷりの熱湯で袋の表示どおりにゆでて湯をきる。冷水でもみ洗いし、水をきって器に盛り、しょうがを添える。

  2. 2

    別の器に「冷や汁」を盛る。しょうがを加え、うどんをつけて食べる。

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野﨑洋光 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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