冷やしうどん

冷やしうどん

みんな大好きツナマヨトッピングで

カロリー
1人分 456kcal
塩分
3.1g
カテゴリ:
> うどん > 冷やしうどん
魚介のおかず > 魚介の缶詰 > ツナ料理
主な食材:
魚介 > 魚介加工品 > ツナ
ジャンル:
和食
レシピ作成・調理:
瀬戸口しおり
撮影:
澤木央子

材料(2人分)

「ツナ」(フレーク)…約90g

ゆで卵…1個

きゅうり…1本

みょうが…2個

冷凍うどん…2玉

削りがつお…適宜

めんつゆ(ストレート)…大さじ3

マヨネーズ、粗びき黒こしょう

作り方

1.

きゅうりはせん切り、みょうがは縦半分に切ってから横薄切りにする。ボウルに「ツナ」とマヨネーズ大さじ3を入れて混ぜる。めんつゆは水大さじ3でうすめる。

2.

冷凍うどんは袋の表示どおりにゆで、水にさらしてざるに上げ、水けをきり、器に盛る。

3.

うどんにめんつゆをかけ、1の「ツナ」、半分に切ったゆで卵、きゅうり、みょうが、削りがつおをのせ、こしょう少々をふる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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