厚焼きホットケーキ

材料（直径約10cm×6枚分）

ホットケーキミックス
　300g
卵
　2個
牛乳
　1カップ
バター
　適量
メープルシロップ
　適量

• ホットケーキミックス

  300g

• 卵

  2個

• 牛乳

  1カップ

• バター

  適量

• メープルシロップ

  適量

1. 1

   ホットプレートは150℃に予熱する。

2. 2

   アルミホイルで型を作る。25×30cmのアルミホイルを横長に置き、二つ折りを3回繰り返し、約3cm幅の帯状にする。端を合わせて2回折り込み、直径約9cmの輪にする。計6個作る。

   

   

1. 1

   ボウルに卵を溶きほぐし、牛乳を混ぜる。ホットケーキミックスを加え、少しだまが残るくらいに泡立て器で混ぜる。

2. 2

   ホットプレートに型を置き、１を等分に流し入れ、ふたをして蒸し焼きにする。4〜5分焼いて底に焼き色がついたら上下を返し、再度ふたをして3〜4分蒸し焼きにする。

   

   縁から1cmくらいまで

   

   表面が乾いてフツフツしてきた！

3. 3

   粗熱をとって型をはずし、器に盛る。バターをのせ、メープルシロップをかける。

   

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