ソースチャーハン
360kcal
2.6g
材料(2人分)
ちくわ…2本
「塩キャベツ」…100g
温かいご飯…300g
ウスターソース…大さじ1 1/2
削りがつお…1/2袋(約2.5g)
サラダ油…大さじ1/2
「塩キャベツ」…100g
温かいご飯…300g
ウスターソース…大さじ1 1/2
削りがつお…1/2袋(約2.5g)
サラダ油…大さじ1/2
作り方
- 「塩キャベツ」は水けを絞る。ちくわは5mm幅に切る。
- フライパンにサラダ油大さじ1/2を強めの中火で熱し、1を入れてしんなりするまで炒める。ウスターソース大さじ1 1/2を加え、さっと炒める。
- 温かいご飯を加えてほぐれるまで炒め、削りがつおを加えてさっと炒め合わせる。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 小林まさみ
- 料理研究家。結婚後、料理研究家を目指して働きながら調理師学校で学ぶ。在学中から料理研究家のアシスタントなどを務め独立し、その後は雑誌、単行本、テレビ、企業のレシピ開発、イベントなどで活動。
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