かじきの蒸し焼き

192kcal
2.6g
かじきの蒸し焼き
かじきの蒸し焼き

ホイル蒸しがワンランク上のおいしさに!

材料(2人分)

かじき…2切れ(約160g)
万能ねぎの小口切り…少々
「昆布だれ」…昆布60g、汁大さじ2

作り方

  1. アルミホイルを2枚広げて重ね、かじきをのせて「昆布だれ」をかけて包む。
  2. 魚焼きグリルを中火で熱して1を約10分焼き、器に盛って万能ねぎを散らす。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

牧野直子
牧野直子
管理栄養士、料理研究家、ダイエットコーディネーター。テレビ出演や著書の執筆、料理教室や企業の商品開発など、幅広く活動。ダイエットやメタボリックシンドローム対策向けのレシピなども人気。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
  • 和食
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 高杉純

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