ゆでいかのあえもの
110kcal
1.5g
材料（２人分）
- 冷凍いか(カットしたもの)…200g
- レタス…2枚
- 「にらと三つ葉のしょうゆだれ」…大さじ2
- ごま油
冷凍いか(カットしたもの)…200g
レタス…2枚
「にらと三つ葉のしょうゆだれ」…大さじ2
ごま油
レタス…2枚
「にらと三つ葉のしょうゆだれ」…大さじ2
ごま油
下ごしらえ
- いかは冷蔵室に移し、解凍する。
作り方
- いかは格子状に切り目を入れ、食べやすく切る。熱湯で1〜2分ゆでて湯をきる。ボウルに入れ、「にらと三つ葉のしょうゆだれ」、ごま油小さじ1を加えてあえる。
- レタスをちぎって器に盛り、１をのせる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 牧野直子
- 管理栄養士、料理研究家、ダイエットコーディネーター。テレビ出演や著書の執筆、料理教室や企業の商品開発など、幅広く活動。ダイエットやメタボリックシンドローム対策向けのレシピなども人気。
食材の扱い方・ポイント
- レタス
- サラダ野菜としておなじみのレタスは、みずみずしくシャキッとした歯ざわりが身上です。夏場に…
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