材料（２人分）
冷凍いか(カットしたもの)
200g
レタス
2枚
「にらと三つ葉のしょうゆだれ」
大さじ2
ごま油
200g
レタス
2枚
「にらと三つ葉のしょうゆだれ」
大さじ2
ごま油
-
冷凍いか(カットしたもの)
200g
-
レタス
2枚
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「にらと三つ葉のしょうゆだれ」
大さじ2
-
ごま油
下ごしらえ
-
1
いかは冷蔵室に移し、解凍する。
作り方
-
1
いかは格子状に切り目を入れ、食べやすく切る。熱湯で1〜2分ゆでて湯をきる。ボウルに入れ、「にらと三つ葉のしょうゆだれ」、ごま油小さじ1を加えてあえる。
-
2
レタスをちぎって器に盛り、１をのせる。
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牧野直子 さん
管理栄養士、料理研究家、ダイエットコーディネーター。テレビ出演や著書の執筆、料理教室や企業の商品開発など、幅広く活動。ダイエットやメタボリックシンドローム対策向けのレシピなども人気。
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※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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