しめじとトマトのお吸いもの

21kcal
0.5g
しめじとトマトのお吸いもの
しめじとトマトのお吸いもの

小林まさみさんのレシピ

しめじとトマトでうまみが倍増

材料(2人分)

  • しめじ…1/2パック(約50g)
  • トマト…1個
  • だし汁…1 1/2カップ
  • しょうゆ、塩…各少々
しめじ…1/2パック(約50g)
トマト…1個
だし汁…1 1/2カップ
しょうゆ、塩…各少々

作り方

  1. トマトは六つ割りにし、横半分に切る。しめじはほぐす。
  2. 鍋にだし汁1 1/2カップを入れ、中火にかけて煮立てる。トマト、しめじを加えてさっと煮る。しょうゆ、塩各少々で調味する。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

小林まさみ
小林まさみ
料理研究家。結婚後、料理研究家を目指して働きながら調理師学校で学ぶ。在学中から料理研究家のアシスタントなどを務め独立し、その後は雑誌、単行本、テレビ、企業のレシピ開発、イベントなどで活動。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 高杉純

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