「牛肉と新しょうがの塩炒め」の太らない献立

主菜
牛肉と新しょうがの塩炒め 326kcal
副菜
新玉ねぎのおかかポン酢 37kcal
リーフサラダ たらこドレッシングがけ 54kcal
汁もの
にらと桜えびのスープ 26kcal
しめじとトマトのお吸いもの 21kcal
合計
602-624kcal(ごはん込み)

たっぷり入れた新しょうがが食欲をそそる

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主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 白根正治

献立の材料(2人分)

主菜 牛肉と新しょうがの塩炒め
副菜 新玉ねぎのおかかポン酢
  • 新玉ねぎ…1個
  • 削りがつお…1パック
  • ポン酢じょうゆ(市販品)…適宜
副菜 リーフサラダ たらこドレッシングがけ
  • たらこ…1/8腹
  • ベビーリーフ…大1パック(約60g)
  • マヨネーズ…大さじ1
  • 水…小さじ1
汁物 にらと桜えびのスープ
  • 桜えび…大さじ2
  • にんじん…1/4本(約40g)
  • にら…1/3わ(約40g)
  • ・しょうゆ
汁物 しめじとトマトのお吸いもの
  • しめじ…1/2パック(約50g)
  • トマト…1個
  • だし汁…1 1/2カップ
  • しょうゆ、塩…各少々
■「牛肉と新しょうがの塩炒め」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】牛肉と新しょうがの塩炒め
 牛切り落とし肉…150g
 下味
  ・しょうが汁、しょうゆ、酒…各小さじ1
 新しょうが…100g
 グリーンアスパラガス…4本
 ・片栗粉、サラダ油、塩、酒

■「牛肉と新しょうがの塩炒め」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】牛肉と新しょうがの塩炒め
 牛切り落とし肉…150g
 下味
  ・しょうが汁、しょうゆ、酒…各小さじ1
 新しょうが…100g
 グリーンアスパラガス…4本
 ・片栗粉、サラダ油、塩、酒

【副菜】新玉ねぎのおかかポン酢
 新玉ねぎ…1個
 削りがつお…1パック
 ポン酢じょうゆ(市販品)…適宜

【副菜】リーフサラダ たらこドレッシングがけ
 たらこ…1/8腹
 ベビーリーフ…大1パック(約60g)
 マヨネーズ…大さじ1
 水…小さじ1


【汁物】にらと桜えびのスープ
 桜えび…大さじ2
 にんじん…1/4本(約40g)
 にら…1/3わ(約40g)
 ・しょうゆ



【汁物】しめじとトマトのお吸いもの
 しめじ…1/2パック(約50g)
 トマト…1個
 だし汁…1 1/2カップ
 しょうゆ、塩…各少々

牛肉と新しょうがの塩炒め
の作り方

材料(2人分)
  • 牛切り落とし肉…150g
  • 下味
  •  ・しょうが汁、しょうゆ、酒…各小さじ1
  • 新しょうが…100g
  • グリーンアスパラガス…4本
  • ・片栗粉、サラダ油、塩、酒

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

新玉ねぎのおかかポン酢
の作り方

材料(2人分)
  • 新玉ねぎ…1個
  • 削りがつお…1パック
  • ポン酢じょうゆ(市販品)…適宜

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

リーフサラダ たらこドレッシングがけ
の作り方

材料(2人分)
  • たらこ…1/8腹
  • ベビーリーフ…大1パック(約60g)
  • マヨネーズ…大さじ1
  • 水…小さじ1

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

にらと桜えびのスープ
の作り方

材料(2人分)
  • 桜えび…大さじ2
  • にんじん…1/4本(約40g)
  • にら…1/3わ(約40g)
  • ・しょうゆ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

しめじとトマトのお吸いもの
の作り方

材料(2人分)
  • しめじ…1/2パック(約50g)
  • トマト…1個
  • だし汁…1 1/2カップ
  • しょうゆ、塩…各少々

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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