ウインナとキャベツのソース焼きそば

670kcal
4.2g
ウインナとキャベツのソース焼きそば
ウインナとキャベツのソース焼きそば

この夏、ほぼ台所に立たない。

小田真規子さんのレシピ

こんがり焼けた麺とソースは定番のおいしさを実現!

材料(2人分)

ウインナソーセージ(皮なし)…3〜4本(約120g)
キャベツ…150g
焼きそば用麺…2玉
サラダ油、中濃ソース

作り方

  1. フライパンに麺を並べ、油大さじ2をふりかける。強火にかけて3〜4分焼く。
    加熱するのは麺だけ!
  2. 焼いている間に具の準備。キャベツは2mm幅に切り、食べやすい長さに切る。ソーセージは縦4等分に切る。ともにボウルに入れて中濃ソース大さじ4を加えてよく混ぜ、キャベツがしんなりするまであえる。
    具は生のままでOK!
  3. 焼き色がついたら麺を裏返し、大きくほぐして火を通す。器に盛って2をのせ、好みでマヨネーズ、青のりをかける。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

小田真規子
小田真規子
小田真規子(おだまきこ)
料理研究家・栄養士。1998年に独立し、様々な食のニーズに応える「スタジオナッツ」を設立。多くの雑誌にレシピを発表するほか、テレビ出演、レシピ本の出版、企業へのアドバイスやレシピ開発に携わる。広告用料理のフードコーディ―ネートの実績も多数。誰もが作りやすく、健康に配慮したおいしい家庭料理をモットーに活動の場を広げている。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 鈴木泰介

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