オクラのせ冷ややっこ

作り方
1.
オクラは塩小さじ1/2をふって板ずりし、さっと洗う。耐熱皿に入れ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約30秒加熱し、小口切りにする。
2.
絹ごし豆腐を半分に切って器に盛り、1をのせ、しょうゆ適量をかける。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
オクラのせ冷ややっこ(副菜)を組み合わせた献立
この献立の作り方を見る「冷やっこ・温やっこ」の人気レシピ
「冷やっこ・温やっこ」の人気レシピをもっと見る「絹ごし豆腐」を使った人気レシピ
「絹ごし豆腐」を使ったレシピをもっと見る同じ食材で作れる料理レシピ