「とり肉のガーリックから揚げ」の献立

  • 「とり肉のガーリックから揚げ」の献立

肉に調味料をもみ込んだら、やっこを仕上げて冷蔵庫へ。次に主菜を作り、お吸いものは食べる直前に。

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜とり肉のガーリックから揚げ

とりむね肉…1枚(約250g)

じゃがいも…小2個(約200g)

おろしにんにく…小さじ1

酒…大さじ1

片栗粉…大さじ3

揚げ油、塩

副菜オクラのせ冷ややっこ

絹ごし豆腐…1丁(約300g)

オクラ…3本

塩…小さじ1/2

しょうゆ…適量

汁もの豆苗とちくわのお吸いもの

ちくわ…1本

豆苗…1/3袋

だし汁…2カップ

しょうゆ…小さじ1/2

塩…少々

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■「とり肉のガーリックから揚げ」の献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】とり肉のガーリックから揚げ
 とりむね肉…1枚(約250g)
 じゃがいも…小2個(約200g)
 おろしにんにく…小さじ1
 酒…大さじ1
 片栗粉…大さじ3
 揚げ油、塩

【副菜】オクラのせ冷ややっこ
 絹ごし豆腐…1丁(約300g)
 オクラ…3本
 塩…小さじ1/2
 しょうゆ…適量

【汁もの】豆苗とちくわのお吸いもの
 ちくわ…1本
 豆苗…1/3袋
 だし汁…2カップ
 しょうゆ…小さじ1/2
 塩…少々

とり肉のガーリックから揚げ
材料 (2人分)
  • とりむね肉…1枚(約250g)
  • 酒…大さじ1
  • じゃがいも…小2個(約200g)
  • 片栗粉…大さじ3
  • おろしにんにく…小さじ1
  • 揚げ油、塩

    とり肉のガーリックから揚げの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
オクラのせ冷ややっこ
材料 (2人分)
  • 絹ごし豆腐…1丁(約300g)
  • 塩…小さじ1/2
  • オクラ…3本
  • しょうゆ…適量

    オクラのせ冷ややっこの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
豆苗とちくわのお吸いもの
材料 (2人分)
  • ちくわ…1本
  • しょうゆ…小さじ1/2
  • 豆苗…1/3袋
  • 塩…少々
  • だし汁…2カップ

    豆苗とちくわのお吸いものの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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