豚肉のカレーしょうが焼き
346kcal
1.8g
材料（１人分）
豚こま切れ肉…100〜120g
玉ねぎ…1/4個〈横3mm幅に切る〉
たれ
・おろししょうが…小さじ１ 1/2
・酒、しょうゆ…各小さじ2
・砂糖…小さじ1
・カレー粉…小さじ1/2
サラダ油
玉ねぎ…1/4個〈横3mm幅に切る〉
たれ
・おろししょうが…小さじ１ 1/2
・酒、しょうゆ…各小さじ2
・砂糖…小さじ1
・カレー粉…小さじ1/2
サラダ油
作り方
- たれの材料を混ぜる。
- フライパンに油小さじ1を強めの中火で熱し、玉ねぎを炒める。しんなりしたら豚肉を加えて炒め、色が変わったら１を入れ、からめながら炒める。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 小林まさみ
- 料理研究家。結婚後、料理研究家を目指して働きながら調理師学校で学ぶ。在学中から料理研究家のアシスタントなどを務め独立し、その後は雑誌、単行本、テレビ、企業のレシピ開発、イベントなどで活動。
食材の扱い方・ポイント
- 玉ねぎ
- 生で、炒めて、煮て、揚げて、焼いてと、いろいろに調理され、和・洋・中、いずれの料理でも使…
- 豚肉
- 野生のイノシシが家畜化された動物、豚。豚肉は、部位ごとに切り分けられ流通しています。主な…
豚肉のカレーしょうが焼き
で作れるほかのレシピ
おすすめ読みもの(PR)
豚こま切れ肉を使ったレシピ
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34182品をご紹介！