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ピザチーズハンバーグ

ピザチーズハンバーグ

使える!!ポリ袋でふんわり肉だね

玉ねぎのシャキシャキ感がよいアクセント

市瀬悦子さん

市瀬悦子 さんのレシピ

１人分：

494kcal

2.4g

材料（２人分）

  • 「合いびき肉だね」

    全量

  • ピザ用チーズ

    40g

  • 玉ねぎ

    1/8個

  • リーフレタス

    適量

  • サラダ油、トマトケチャップ

このレシピの「合いびき肉だね」の作り方

作り方

  1. 1

    玉ねぎは横半分に切り、縦5mm幅に切る。

  2. 2

    フライパンに油小さじ1をひき、「合いびき肉だね」を入れてスプーンの背で直径約22cmの円形に整える。中火でこんがりと色づくまで約3分焼き、火を止めて上下を返す。

  3. 3

    ケチャップ大さじ2をぬり、玉ねぎを広げてのせる。ふたをして弱火で3〜4分蒸し焼きにして火を止める。ピザ用チーズを散らしてふたをし、チーズが溶けたら取り出して4等分に切る。器に盛り、リーフレタスを食べやすい大きさにちぎって添える。

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市瀬悦子さん

市瀬悦子 さん

フードコーディネーター、料理研究家。食品メーカーの営業から料理の世界へ転身。「おいしくて作りやすい家庭料理」をテーマに、書籍や雑誌、テレビ、メーカー、イベントなどでメニュー開発を手がけている。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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