ブロッコリーとたらのカレー風味天ぷら
403kcal
1.0g
材料(2〜3人分)
ブロッコリー…1/2個
生だら…2切れ
天ぷら粉…100g
塩、揚げ油、カレー粉
生だら…2切れ
天ぷら粉…100g
塩、揚げ油、カレー粉
作り方
- ブロッコリーは茎を2〜3cm切り落として小房に分ける。たらは3等分して塩少々をふる。
- フライパンに揚げ油を3cm深さまで入れて中温(約170℃)に熱する。ボウルに天ぷら粉と水3/4カップを入れて溶き、たら、ブロッコリーの順にくぐらせて入れる。両面を約2分ずつ揚げて油をきる。
- 器に盛り、塩、カレー粉各適量をふる。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
食材の扱い方・ポイント
- ブロッコリー
- 栄養豊富な緑黄色野菜の王様・ブロッコリー。キャベツの仲間で、古くからイタリアで好まれ、日…
- たら
- 漢字で「鱈」と書く、冬の代表的な魚。一般に「たら」というと「まだら」をさします。生のもの…
おすすめ読みもの(PR)
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで!基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34182品をご紹介!