カマンベールチーズお揚げ
94kcal
0.5g
材料（作りやすい分量・2〜3人分）
カマンベールチーズ…1/2個
油揚げ…1枚
かぶ…1/2個
万能ねぎ…2本
しょうゆ
油揚げ…1枚
かぶ…1/2個
万能ねぎ…2本
しょうゆ
作り方
- 油揚げは縦半分、横3等分に切る。チーズとかぶは6等分に、万能ねぎも長さを6等分に切る。
- フライパンを油をひかずに熱し、油揚げを入れて片面を焼く。こんがりと焼き色がついたら返し、しょうゆ少々をぬってチーズをのせ、ふたをして約3分焼く。
- 器に盛り、油揚げとチーズの間にかぶをはさみ、万能ねぎを2切れずつのせる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 枝元なほみ
- 料理研究家。劇団員や無国籍料理レストランのシェフを経て料理家になる。自由な発想から生まれるおいしい料理と気さくな人柄が人気で、テレビや雑誌などで活躍。著書に「まるごとル・クルーゼ」（サンマーク出版）などがある。
食材の扱い方・ポイント
- かぶ
- 淡泊でやさしい味わいのかぶ。冬の代表的な根菜とされますが、旬は、春と秋冬の２回。春に収穫…
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