のり塩ポテト炒め
133kcal
0.8g
材料（２人分）
焼きのり…1枚
じゃがいも…2個(約300g)
オリーブ…油大さじ1/2
塩…小さじ1/4
じゃがいも…2個(約300g)
オリーブ…油大さじ1/2
塩…小さじ1/4
作り方
- じゃがいもは1cm厚さの半月切りにする。
- フライパンにオリーブ油大さじ1/2を中火で熱し、じゃがいもを並べる。約3分焼いたら裏返し、ふたをして弱火で3～4分蒸し焼きにする。焼きのりをちぎって加え、塩小さじ1/4をふってさっと炒める。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 市瀬悦子
- フードコーディネーター、料理研究家。食品メーカーの営業から料理の世界へ転身。「おいしくて作りやすい家庭料理」をテーマに、書籍や雑誌、テレビ、メーカー、イベントなどでメニュー開発を手がけている。
お料理メモ
のりは全形サイズ(21×19cm)を使用しています。
食材の扱い方・ポイント
- じゃがいも
- 和・洋・中、すべての料理に欠かせない、じゃがいも。日本へは戦国時代ごろに、ジャカトラ（現…
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