チンゲン菜とベーコンの炒めびたし
時短でラク
112kcal
0.6g
5min
材料（２人分）
ベーコン…50g
チンゲン菜…２株
だし汁…大さじ３
・塩
チンゲン菜…２株
だし汁…大さじ３
・塩
作り方
- チンゲン菜は１cm幅の斜め切りにする。ベーコンは１cm幅に切る。
- 鍋を熱し、油をひかずにベーコンを弱火でじっくりと炒める。ベーコンから脂が出たら、チンゲン菜を加えて軽く炒め、脂がまわったらだし汁を加えて、チンゲン菜に火を通す。味をみて、足りなければ塩で味をととのえる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 久保香菜子
- 料理家、フードコーディネーター。辻調理師専門学校出版部、東京の出版社で料理書の編集に携わった後、独立。料理書編集、ライター、商品開発など、料理にかかわるさまざまな仕事に従事。少人数制のサロン形式の料理教室を開催。著書多数。
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