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ひらひらにんじんと貝割れのナムル

ひらひらにんじんと貝割れのナムル

１人分：

64kcal

0.8g

貝割れ菜の辛みをきかせて

吉田愛 さんのレシピ

材料（２人分）

  • にんじん

    1本

  • 貝割れ菜

    2/3パック

  • ごま油

    小さじ2

  • 酢

    小さじ1/2

  • 塩

    小さじ1/4

作り方

  1. 1

    にんじんは皮むき器で薄く削る。耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジで約2分加熱する。水けをきってボウルに戻し入れ、粗熱をとる。

  2. 2

    貝割れ菜は長さを半分に切る。１に加え、ごま油小さじ2、酢小さじ1/2、塩小さじ1/4も加えてあえる。

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吉田愛 さん

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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