「豚肉とかぶの葉の焼きめし」の献立

ナムルのにんじんの粗熱をとる間にほか2品の材料を切ります。スープを作り、ナムルを仕上げて最後に焼きめしを。

主な食材:
ジャンル:
イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 澤木央子

献立の材料(2人分)

主食 豚肉とかぶの葉の焼きめし
  • 豚バラ薄切り肉…100g
  • かぶの葉…1個分
  • 長ねぎ(青い部分を含む)…上1/4本
  • 温かいご飯…400g
  • サラダ油…小さじ1
  • しょうゆ…小さじ2
  • 塩…小さじ1/4
  • こしょう…少々
副菜 ひらひらにんじんと貝割れのナムル
  • にんじん…1本
  • 貝割れ菜…2/3パック
  • ごま油…小さじ2
  • 酢…小さじ1/2
  • 塩…小さじ1/4
汁もの 新玉ともずくのスープ
  • もずく…125g
  • 新玉ねぎ…1/4個
  • 水…2カップ
  • とりガラスープの素…小さじ1
  • しょうゆ…小さじ1/2
  • 塩、こしょう…各少々
■「豚肉とかぶの葉の焼きめし」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主食】
 豚バラ薄切り肉…100g
 かぶの葉…1個分
 長ねぎ(青い部分を含む)…上1/4本
 温かいご飯…400g
 サラダ油…小さじ1
 しょうゆ…小さじ2
 塩…小さじ1/4
 こしょう…少々

【副菜】
 にんじん…1本
 貝割れ菜…2/3パック
 ごま油…小さじ2
 酢…小さじ1/2
 塩…小さじ1/4

【汁もの】
 もずく…125g
 新玉ねぎ…1/4個
 水…2カップ
 とりガラスープの素…小さじ1
 しょうゆ…小さじ1/2
 塩、こしょう…各少々

豚肉とかぶの葉の焼きめし
の作り方

材料(2人分)
  • 豚バラ薄切り肉…100g
  • かぶの葉…1個分
  • 長ねぎ(青い部分を含む)…上1/4本
  • 温かいご飯…400g
  • サラダ油…小さじ1
  • しょうゆ…小さじ2
  • 塩…小さじ1/4
  • こしょう…少々

ひらひらにんじんと貝割れのナムル
の作り方

材料(2人分)
  • にんじん…1本
  • 貝割れ菜…2/3パック
  • ごま油…小さじ2
  • 酢…小さじ1/2
  • 塩…小さじ1/4

新玉ともずくのスープ
の作り方

材料(2人分)
  • もずく…125g
  • 新玉ねぎ…1/4個
  • 水…2カップ
  • とりガラスープの素…小さじ1
  • しょうゆ…小さじ1/2
  • 塩、こしょう…各少々

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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