ひらひらにんじんと貝割れのナムル
64kcal
0.8g
材料（２人分）
にんじん…1本
貝割れ菜…2/3パック
ごま油…小さじ2
酢…小さじ1/2
塩…小さじ1/4
貝割れ菜…2/3パック
ごま油…小さじ2
酢…小さじ1/2
塩…小さじ1/4
作り方
- にんじんは皮むき器で薄く削る。耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジで約2分加熱する。水けをきってボウルに戻し入れ、粗熱をとる。
- 貝割れ菜は長さを半分に切る。１に加え、ごま油小さじ2、酢小さじ1/2、塩小さじ1/4も加えてあえる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
食材の扱い方・ポイント
- にんじん
- 赤い色が食欲をそそる、緑黄色野菜の代表。生で、煮る、炒める、揚げるなど、さまざまな調理法…
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