明太マヨロール
155kcal
1.4g
材料（2本分）
からし明太子…1/2腹(約30g)
焼きのり…1/4枚
胚芽(はいが)食パン(8枚切り)…2枚
マヨネーズ
焼きのり…1/4枚
胚芽(はいが)食パン(8枚切り)…2枚
マヨネーズ
作り方
- 明太子は包丁の背で身をしごき出して皮を除き、マヨネーズ小さじ1/2と混ぜる。のりは半分に切る。
- 食パンは耳を切り落とす。ラップを大きめに広げてパン1枚を置く。のり1切れをのせ、明太子の半量を手前2/3に広げる。ラップを巻きすのようにして軽く押さえながら巻き、左右のラップの端をねじる。同様にもう1つ作る。
向こう側を少しあけておけば、巻いたときに具がはみ出さない。 
ラップを巻きすのようにして軽く押さえ、おおいながら巻く。 - ラップごと包丁で斜め半分に切る。
ラップごと切ると、切り口がきれいになる。
※カロリー・塩分は1本分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- どいちなつ
- 料理家。淡路島在住。田畑で野菜やハーブを栽培し、野山の植物や自然農を学びながら日々料理をする。一年間を通じた料理教室やオンラインクラスを開催し、旬のハーブや野菜を使った季節の料理や暮らしの工夫などを伝えている。著書に『ほめられ弁当』（KADOKAWA）、『料理と暮らしのやさしいレシピ』（宝島社）ほか。
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